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General Manager (m/w/d)

Peter Pane - Unit Ost/Südost

Berlin

Vor Ort

EUR 125.000 - 150.000

Vollzeit

Vor 30+ Tagen

Leistungen

Unbefristeter Arbeitsvertrag
Flexible Arbeitszeiten
Aufstiegsmöglichkeiten
Weiterbildungsmöglichkeiten
Mitarbeiterrabatt
Personalgetränke
Ehrliche Wertschätzung

Qualifikationen

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder entsprechende Berufserfahrung.
  • Führungserfahrung als General Manager oder Restaurantleitung.

Aufgaben

  • Leitung des Peter Pane Restaurants und Ansprechpartner für alle Belange.
  • Planung von Budget- und Personalzahlen zur Zielerreichung.

Kenntnisse

Führungskompetenz
Serviceorientierung
Budgetplanung
Teamarbeit

Ausbildung

Ausbildung in der Gastronomie
Erfahrung im operativen Tagesgeschäft

Jobbeschreibung

DEINE BENEFITS:
  • Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit einer fairen, leistungsgerechten Bezahlung und zahlreichen Prämien
  • Flexible Arbeitszeiten (die Dienstplanung obliegt ja dir ;-))
  • Aufstiegsmöglichkeiten in einem aufstrebenden, expandierenden Unternehmen
  • Weiterbildungsmöglichkeiten in unserer hauseigenen Akademie in Mecklenburg-Vorpommern 
  • Ein herzliches Team im familiären Umfeld und einen krisensicheren Arbeitsplatz
  • Eine ganzheitliche Betreuung und Support durch unsere Lübecker Zentrale und unsere Area Manager 
  • Personalgetränke und Mitarbeiterrabatt 
  • Und das Wichtigste: Ehrliche Wertschätzung für deine Leistung  
DEINE AUFGABEN:
  • Du führst dein Peter Pane Restaurant in allen Belangen und bist erster Ansprechpartner des Betriebes
  • Du führst dein Team von Mitarbeitenden und Teamleitern und stellst die Umsetzung systemischer Vorgaben und aktueller Aktionen sicher
  • Du planst deine Zahlen und ergreifst alle notwendigen Maßnahmen zur Erreichung deiner Ziele
  • Du nimmst Budgetplanungen-, Personal- und Kennzahlenplanungen vor und behältst diese stets im Blick
  • Du stimmst dich stets mit deinem Team und deiner vorgesetzten Gebietsleitung ab und reportest aktuelle Belange
  • DU ROCKST mit deinem Peter Pane - Team das Tagesgeschäft und packst auch mal mit an
DEINE QUALIFIKATIONEN:
  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie / im Hotelfach oder entsprechende Berufserfahrung im operativen Tagesgeschäft
  • Führungserfahrung als General Manager / Restaurantleitung (m/w/d)
  • Gültiges Gesundheitszeugnis
  • Du bist ein waschechter Gastgeber und Gastronom und bist bereit, mit uns deine Ziele zu erreichen
  • Serviceorientierte und sorgfältige Arbeitsweise 
Warum Peter Pane?
  • DU hast unser Vertrauen in deine Fähigkeiten und UNSEREN Support, wenn es darauf ankommt
  • Zahlreiche Prämien und Zuschläge für deine POWER
  • 50 % Personalrabatt auf Peter Pane Produkte, Vergünstigungen bei Kooperationspartnern, Team-Events und vieles mehr. Flieg mit uns!
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