Commis de Cuisine (m/w/d) a la carte

Hotel MOA Berlin / Hotel Heidegrund / MOA Group GmbH; Berlin; Vor Ort; EUR 30.000 - 45.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein renommiertes Hotel in Berlin sucht einen Koch/eine Köchin, der/die für die Zubereitung und Präsentation von Speisen verantwortlich ist. Es wird ein offenes, hilfsbereites Umfeld geboten, in dem Teamarbeit und Kreativität geschätzt werden. Zu den Vorteilen zählen übertarifliche Bezahlung sowie regelmäßige Teamevents und individuelle Schulungen. Bewerber:innen sollten Teamfähigkeit und ein hohes Sauberkeitsbewusstsein mitbringen.

Leistungen

Übertarifliche Bezahlung

Kostenfreier Stellplatz

Regelmäßige Team-Events

Kostenfreier Sprachkurs

Mitarbeiterrabatte

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung oder Berufserfahrung im Küchenbereich erforderlich.
• Deutsch und Englisch auf mindestens B2-Niveau ist wünschenswert.
• Zuverlässigkeit, Flexibilität und eine professionelle Arbeitsweise sind notwendig.

Aufgaben

• Gewährleistung einer kollegialen Zusammenarbeit.
• Zubereitung von Speisen unter hohen Qualitätsstandards.
• Einhaltung der Hygienevorschriften.

Kenntnisse

Küchenarbeit

Teamarbeit

Sauberkeitsbewusstsein

Flexibilität

Kommunikationsfähigkeit

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Deine Aufgaben

• Gewährleistung einer guten, kollegialen und effektiven Zusammenarbeit innerhalb der Küche und mit allen anderen Hotelabteilungen
• Mitarbeit und Beitrag für einen reibungslosen Ablauf in der Küche
• Mithilfe bei der Durchführung von Events und Veranstaltungen
• Einhaltung der Qualitätsstandards in der eigenen Abteilung
• Zubereitung von Speisen unter Einhaltung der hohen Qualitätsansprüche und gleichzeitiger Kreativität Neues zu gestalten
• Sicherstellen der Gästezufriedenheit
• Mithilfe bei der Einweisung und Unterweisung neuer Mitarbeitenden, Auszubildenden und Praktikant:innen
• Einhaltung der Hygienevorschriften und Sicherheitsstandards
• Leben und Vorleben unserer Unternehmenskultur und Werten
• Abteilungsübergreifendes Arbeiten und stetige Unterstützung der Kolleg:innen
• Kostenbewusster Umgang mit den zur Verfügung gestellten Lebensmitteln und Arbeitsmaterialien

Dein Profil

• Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder nachweisbare Berufserfahrungen im Küchenbereich
• Kochen ist deine Leidenschaft und du empfindest Freude am Umgang mit Lebensmitteln, zudem bist du offen für neue Innovationen
• Professionelle und zuverlässige Arbeitsweise zeichnen dich aus
• Du hast einen ausgeprägtes Sauber- und Gründlichkeitsbewusstsein
• Du bist zuverlässig, flexibel und belastbar
• Eine gute Kommunikationsfähigkeit im Umgang mit Mitarbeitenden und Gästen wird vorausgesetzt
• Deutsch und Englisch auf mindestens B2-Niveau ist wünschenswert
• Du arbeitest selbstständig, zeigst Eigeninitiative und hast Spaß daran, Neues zu lernen und auszuprobieren
• Team & Work gehören für dich zusammen – gemeinsam meistern wir jede Herausforderung

Das bieten wir

• Dich erwartet ein offenes, hilfsbereites Umfeld mit abteilungsübergreifender Zusammenarbeit und echtem Teamspirit
• Regelmäßige Feedback- und Entwicklungsgespräche
• Individuelle Schulungen und Fortbildungen
• Abwechslungsreiche Projekte mit Raum für eigene Ideen
• Übertarifliche Bezahlung
• Kostenfreier Sprachkurs
• Ermäßigungen bei Übernachtungen in Partnerhotels
• Kostenfreier Stellplatz für Auto, Motorrad oder Fahrrad
• Regelmäßige Team-Events
• Ein freier Tag im Jahr für ehrenamtliches Engagement (Care Day)
• Vermögenswirksame Leistungen
• Betriebliche Altersvorsorge
• Zuschuss zu Wellhub sowie Edenred/Hansefit (Fitness, Shopping & Wellness)
• Exklusive Mitarbeiterrabatte über Corporate Benefits (z.B. SIXT, Adidas, Mister Spex, CineStar, Samsung u.v.m.)