Chefbrauer (m / w / d) Bordbrauerei - For German Resident Only

Radeberger Gruppe KG; Frankfurt; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine führende Brauereigruppe in Frankfurt sucht einen Chefbrauer (m/w/d) für die Bordbrauerei. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die selbstständige Herstellung verschiedener Biere sowie für die Produktionsplanung und Qualitätskontrolle. Ideal sind Bewerber mit einem qualifizierten Abschluss als Braumeister und einschlägiger Berufserfahrung. Die Position erfordert gute Englischkenntnisse und Teamfähigkeit, da Sie auf einem Kreuzfahrtschiff arbeiten werden. Ein befristeter Vertrag wird angeboten.

Qualifikationen

• Einschlägige Berufserfahrung im Bereich der Bierherstellung.
• Völlig selbständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise.
• Englische Sprachkenntnisse.

Aufgaben

• Eigenständige Herstellung verschiedener Biere.
• Selbständige Produktionsplanung.
• Durchführung von Qualitätskontrollaufgaben.

Kenntnisse

Gute Kommunikationsfähigkeit

Teamfähigkeit

Hohe Belastbarkeit

Flexibilität

Ausbildung

Qualifizierter Abschluss als (Diplom-) Braumeister oder Brauer

Jobbeschreibung

Als Deutschlands größte private Brauereigruppe sind wir nicht nur Marktführer in der deutschen Brauereiwirtschaft, sondern inzwischen auch Softgetränke-Produzent, Logistiker, Fachgroßhändler, Getränke-Einzelhändler, Lieferservice, Leergutmanager, Lösungsanbieter für Gastronomie und Handel und vieles mehr.

Unser einzigartiges Markenportfolio spiegelt unsere Leidenschaft: Ob feinherbes Radeberger, friesisch herbes Jever, prickelndes Schöfferhofer, Berliner Pilsner, Clausthaler oder Selters - das alles und vieles mehr ist die Radeberger Gruppe.

Derzeit arbeiten rund 7.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter an unseren Standorten in ganz Deutschland oder in unserer Hauptverwaltung in Frankfurt am Main. Damit wir weiter so erfolgreich bleiben, suchen wir Menschen, die sich für uns und unsere Marken begeistern können und mit uns gemeinsam die Zukunft gestalten möchten.

Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams eine / n

Chefbrauer (m / w / d) Bordbrauerei

Bitte lesen Sie die folgenden Angaben sorgfältig durch, bevor Sie sich bewerben.

• Eigenständige Herstellung verschiedener Biere nach technologischen Vorgaben der Radeberger Gruppe
• Selbständige Produktionsplanung im Rahmen der vorgegebenen Absatz- und Verkaufszahlen
• Verantwortung für das Berichtswesen gegenüber dem Eigentümer der Brauerei und dem Lizenzgeber
• Durchführung von Qualitätskontrollaufgaben
• Übernahme von Sonderaufgaben als Mitglied der Schiffsbesatzung

Sie erhalten einen befristeten Vertrag mit der Radeberger Gruppe und sind während des Einsatzes auf dem Kreuzfahrtschiff von AIDA Cruises im Offiziersrang beschäftigt.

• Qualifizierter Abschluss als (Diplom-) Braumeister oder Brauer mit mehrjähriger Berufserfahrung
• Einschlägige Berufserfahrung im Bereich der Bierherstellung, der Prozess- und Verfahrenstechnik
• Völlig selbständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
• Gute Kommunikationsfähigkeit und englische Sprachkenntnisse
• Teamfähigkeit, soziale Kompetenz im Umgang mit verschiedenen Nationalitäten sowie die Fähigkeit und Bereitschaft, in einer interdisziplinären Crew mitzuarbeiten
• Hohe Belastbarkeit und Flexibilität
• Einsatzzeit : je 4 Monate auf der AIDA, mit 7 Arbeitstagen die Woche und je 2 Monate an Land