Chef de Rang (m/w/d)

Marienhöh - Hideaway & Spa; Langweiler; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine gehobene Gastronomieeinrichtung in Rheinland-Pfalz sucht einen Service-Mitarbeiter zur Leitung einer Servicestation. Gesucht wird eine herzliche Persönlichkeit mit Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie und mehrjähriger Erfahrung. Zu den Aufgaben gehören das Führen der Servicestation sowie die Einarbeitung neuer Mitarbeitender. Ein unbefristeter Vertrag mit attraktiven Vorteile wie Urlaubsgeld und betrieblicher Altersversorgung wird angeboten.

Leistungen

30 Urlaubstage

Tarifliche Vergütung

Kostenfreie Nutzung des Fitnessraums

Attraktive Vergünstigungen in Gastronomien

Interne Schulungen

Qualifikationen

• Mehrjährige Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie.
• Repräsentation des Restaurants durch ein positives Erscheinungsbild.
• Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch.

Aufgaben

• Führen einer Servicestation.
• Sicherstellen des reibungslosen Ablaufs im Service.
• Einarbeitung von neuen Mitarbeitenden.

Kenntnisse

Herzlicher und gastorientierter Service

Kommunikationsstarkes Auftreten

Hands-on Mentalität

Teamarbeit

Affinität für einzigartige Gastronomie

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie

Jobbeschreibung

Wir suchen Verstärkung für unserServiceteam!

Bruchsteinfassaden und antike Möbel ergänzen sich mit modernem Ambiente und Design. Ruhe, Behaglichkeit und Atmosphäre zeichnet unser Marienhöh aus. Ein Refugium mit Lebensart für Freizeit, Wellness und Naturgenuss. Direkt vor den Toren des neuen Nationalparks Hunsrück-Hochwald.

Genießen auf hohem Niveau in unserem Restaurant, erholen in unserem Spa/Wellness Bereich und schlafen wie im siebten Himmel in einem unserer 66 Top ausgestatteten Zimmern oder in einem unserer 9 Chalets.

Firmentagungen und Events in unseren technisch hochmodern ausgestatteten Räumlichkeiten.

Hochzeiten und Familienevents in außergewöhnlicher Umgebung.

Ankommen, Erholung, Auszeit!

Dies sind Deine Aufgaben:

• Führen einer Servicestation
• Herzlicher und gastorientierter Service
• Fachgerechte & professionelle Beratung und Betreuung unserer Gäste
• Vertrautheitmit den Getränke- und Speisekarten des Restaurants
• Sicherstellen des Mise en Place und des reibungslosen Ablaufs im Service
• Organisation des täglichen Ablaufs
• Umsatzsteigerungdurch aktiven Verkauf
• Einhaltung von bestehenden Service- und Qualitätsstandards
• Einarbeitung von neuen Mitarbeitenden und Auszubildenden

Das bringst Du idealerweise mit:

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
• Mehrjährige Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie
• Ausgeprägte Affinität für einzigartige Gastronomie
• Eine offene und herzliche Persönlichkeit, für die es kein Problem ist, auf Menschen zuzugehen
• Sicheres, aufgeschlossenes und kommunikationsstarkes Auftreten
• Repräsentation des Restaurants durch ein positives Erscheinungsbild
• Keine Berührungsängste mit Abendschichten und der englischen Sprache
• Eine Hands-on Mentalität, eine kühlen Kopf sowie eine ordentliche Portion Humor
• Freude an der Mitarbeitermotivation
• Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch

Das bieten wir Dir:

• Ein dynamisches, passioniertes Team mit einem familiären und loyalen Miteinander
• Die Möglichkeit in der gehobenen Hotellerie wertvolle Arbeitserfahrung zu sammeln
• Interne Schulungen, um Dein Fachwissen auszubauen
• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag, der zu Deinem Leben passt
• Arbeitszeiterfassung und Freiheit in der Urlaubsplanung
• Eine tarifliche und leistungsgerechte Vergütungmit einem prall gefüllten Benefit-Paket
• Urlaubsgeld und Jahressonderzahlung nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
• 30 Urlaubstage
• Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersversorgung (20% Zuschuss statt der gesetzlichen 15%)
• Kostenfreie Nutzung des hauseigenen Fitnessraums
• Attraktive Vergünstigungen in den zur Gruppe gehörigen Gastronomien und Hotels
• Mitarbeiterevents (z.B. die Weihnachtsfeier und Abteilungsausflüge )
• Wiederkehrende MA werben MA Programme mit attraktiven Prämien i.H.v. bis zu 2.000 EUR
• Eine starke, wachstumsorientierte, lokal verwurzelte Unternehmensgruppe im Hintergrund
• Gruppenweite Karriere- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Leckeres Essen in unserer Team-Kantine