Chef de Rang (m/w/d)

Kulturhof Stanggass; Bischofswiesen; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine gehobene Gastronomieeinrichtung in Bischofswiesen sucht sowohl Vollzeit- als auch Teilzeitmitarbeiter für die Betreuung von Gästen und die Leitung der Stationen. Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie mit und haben Erfahrung im À la Carte-Service. Wir bieten ein leistungsgerechtes Gehalt, flexible Arbeitszeiten, und ein positives Arbeitsumfeld mit zahlreichen Benefits wie kostenfreier Verpflegung und Yoga-Angeboten.

Leistungen

30 Tage Urlaub

Kostenfreie Verpflegung

Teilnahme am Yoga

Karriere- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Qualifikationen

• Berufserfahrung im À la Carte- und Bankettservice erforderlich.
• Erfahrung in der Sternegastronomie wünschenswert.
• Sehr gute Umgangsformen sind selbstverständlich.

Aufgaben

• Betreuung der Gäste in einem modernen Gastronomiebetrieb.
• Koordination der Arbeitsstationen und der Mitarbeiter.
• Einarbeitung der Auszubildenen und Aushilfen.

Kenntnisse

Freundliches und offenes Auftreten

Teamorientiertes Arbeiten

Verantwortungsbewusstsein

Gute Englischkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurant- oder Hotelfachmann/-frau

Jobbeschreibung

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Der Kulturhof Stanggass liegt inmitten der schönen oberbayerischen Bergwelt zwischen Berchtesgaden und Bischofswiesen. Hier ist ein Ort der Begegnung mit einem wunderschönen Blick auf die spektakuläre Kulisse des Watzmann. Der Kulturhof vereint ein Hotel mit 34 Zimmern, ein modernes Gasthaus, einen Biergarten, das Gourmet-Stüberl Solo Du mit einem Michelin-Stern und einen Veranstaltungsort für Hochzeiten, Feiern, Tagungen und Kulturveranstaltungen.

Nachhaltigkeit und der sorgsame Umgang mit der Natur stehen am Kulturhof Stanggass ebenso im Fokus wie Menschlichkeit und der kulturelle Austausch. So kommen die Menschen für wertvolle Momente hier gern zusammen – Gäste ebenso wie das Kulturhof Team.

Was unser Team im Kulturhof Stanggass besonders schätzt ist der gemeinsame Spaß, die Offenheit, Verlässlichkeit, Herzlichkeit und Hilfsbereitschaft im ganzen Team – das Miteinander und das Beieinander.

Anstellungsart

Vollzeit, Teilzeit

Aufgaben

• Betreuung der Gäste
• Selbstständige Stationsleitung
• Koordination der Arbeitsstationen und der damit verbundenen Mitarbeiter
• Beratende Funktion zu Speisen und Getränken
• Du nimmst die Gastgeberrolle mit aktivem Cross- und Upselling von Speisen und Getränken sowie Reklamationshandling wahr
• Annahme von Reservierungen und Einpflegen ins Reservierungssystem
• Einarbeitung der Auszubildenen und Aushilfen

Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurant- oder Hotelfachmann/-frau in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie
• Berufserfahrung im À la Carte- und Bankettservice in der gehobenen Gastronomie und HotellerieErfahrung in der Sternegastronomie wünschenswert
• Freundliches und offenes Auftreten, sowie Kontaktfreudigkeit gehört zu deinen Eigenschaften
• Teamorientiertes und hilfsbereites Arbeiten
• Sehr gute Umgangsformen, sowie ein gepflegtes Äußeres sind selbstverständlich für dich
• Du bist verantwortungsbewusst, flexibel und belastbar
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Wir bieten

• ein gutes und leistungsgerechtes Gehalt
• steuerfreie Sonn-, Nacht- und Feiertagszuschläge
• 5‑Tage‑Woche mit geregelten Dienstzeiten und minutengenauer digitaler Zeiterfassung mit vollständigem Freizeitausgleich für Überstunden
• 30 Tage Urlaub
• wahlweise Saison- oder Ganzjahresstellung
• einen schönen, modernen und sicheren Arbeitsplatz mit einem unbefristeten Arbeitsverhältnis
• kostenfreie und ausgewogene Verpflegung an den Arbeitstagen
• ein familiäres und gutes Arbeitsklima, flache Hierarchien, ein offenes Ohr für Deine Ideen und die Möglichkeit, den Kulturhof mitzugestalten
• kostenfreier Eintritt zu allen Kulturhof‑Kulturveranstaltungen
• Vergünstigung für Dich, Deine Familie und Freunde auf das Speisen‑ und Getränkeangebot in der Kulturhof‑Gastronomie, auf der Scharitzkehlalm, der Neubichler Alm und auf Übernachtungen im Hotel
• zweimal wöchentlich Möglichkeit zur kostenfreien Teilnahme am Yoga bei Susanne Obermaier
• ein JobRad für deinen Arbeitsweg
• Karriere‑, Weiterbildungs‑ und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
• Unterstützung bei der Wohnungssuche oder Mitarbeiterwohnung (nach Verfügbarkeit)

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non‑EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

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