Betriebsleiter

Aramark Holding Deutschland GmbH; Nürtingen; Vor Ort; EUR 40.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Catering-Unternehmen sucht eine erfahrene Fachkraft zur Leitung gastronomischer Einrichtungen. Die Position erfordert eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie Führungserfahrung und Kenntnisse in der Betriebsführung. Zu den Aufgaben gehören die tägliche Qualitätskontrolle, die Planung von Veranstaltungen und die verantwortliche Kommunikation mit Gästen. Ein sicherer Arbeitsplatz mit attraktiver Vergütung und Weiterbildungsmöglichkeiten wird geboten. Arbeitsort: Nürtingen, Baden-Württemberg.

Leistungen

Attraktive Vergütung

Sicherer und unbefristeter Arbeitsplatz

Geregelte Arbeitszeiten und freie Wochenenden

Kostenfreie Verpflegung

Vielfältige Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten

Qualifikationen

• Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie erforderlich.
• Kenntnisse in administrativer Betriebsführung sind von Vorteil.
• Gute Kommunikationsfähigkeiten im Umgang mit Gästen und Kunden.

Aufgaben

• Leitung der gastronomischen Einrichtungen.
• Qualitätssicherung und Gästekommunikation.
• Planung und Durchführung von Veranstaltungen.

Kenntnisse

Führungsfähigkeit

Organisationsfähigkeit

Betriebswirtschaftliches Zahlenverständnis

Soziale Kompetenz

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung zum / zur Koch / Köchin

Zusatzausbildung zum / zur Hotelbetriebswirt / Hotelbetriebswirtin

Jobbeschreibung

Über Aramark

Herzlich willkommen bei Aramark! Als Full-Service-Caterer zählen wir in Deutschland zu den führenden Dienstleistern auf diesem Markt. Rund 6.500 Mitarbeitende sind bundesweit für uns tätig. Als zweitgrößtes Catering-Unternehmen betreuen wir über 500 Kunden in den Bereichen Workplace Experience und Health & Care. Im Bereich Sport & Event Catering werden rund 20 Stadien, Arenen, Eventlocations, Zoos und Messestandorte betreut, die temporär von mehr als 9.000 Aushilfskräften unterstützt werden. Hinzu kommen rund 6.000 Unternehmen, die von Aramark Refreshment Services an über 10.000 Standorten beliefert werden. Erfahre mehr über Aramark unter karriere.aramark.de oder vernetze Dich mit uns auf Instagram und LinkedIn.

* Quelle: Aktuelle Branchenauswertung Kununu.com

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Verantwortlichkeiten

• Leitung der von Aramark geführten gastronomischen Einrichtungen
• Gastronomische und betriebswirtschaftliche Steuerung sowie Führung des Teams
• Tägliche Qualitätssicherung sowie Kommunikation mit Gästen und Kunden
• Planung, Koordination und Durchführung von Veranstaltungen
• Büroorganisation (inkl. Buchhaltung und Betriebsabrechnung)
• Verantwortung für die Einhaltung der Lebensmittelgesetze und internen Standards

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung zum / zur Koch / Köchin
• Zusatzausbildung zum / zur Hotelbetriebswirt / Hotelbetriebswirtin oder -Meister / Meisterin von Vorteil
• Betriebswirtschaftliches Zahlenverständnis
• Mehrjährige Führungserfahrung sowie Kenntnisse in der administrativen Betriebsführung
• Organisationsfähigkeit und soziale Kompetenz

Benefits

• Attraktive Vergütung
• Sicherer und unbefristeter Arbeitsplatz
• Geregelte Arbeitszeiten und freie Wochenenden
• Kostenfreie Verpflegung und Bereitstellung der Arbeitskleidung
• Vielfältige Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten über unser Aramark Culinary College
• Echter Teamspirit und große Leidenschaft für das, was wir tun