Barchef

GIO Ristorante; Osnabrück; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein italienisches Restaurant in Osnabrück sucht einen erfahrenen Barchef/Barmanager. Du bist verantwortlich für die Zubereitung hochwertiger Getränke und die Entwicklung der Getränkekarte. Wir bieten ein kreatives und professionelles Arbeitsumfeld mit vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten im gastronomischen Bereich. Wenn du eine Leidenschaft für hochwertige Spirituosen und kreative Drinks hast, freuen wir uns auf deine Bewerbung.

Leistungen

Attraktive Mitarbeitervorteile

Individuelle Förderung der Talente

Stabiles Arbeitsumfeld

Qualifikationen

• Erfahrung als Barchef oder Barmanager.
• Erfahrung in der Zubereitung hochwertiger Getränke.
• Vertrautheit mit der internationalen Barkultur.

Aufgaben

• Zubereitung und Kontrolle aller Getränke auf hohem Qualitätsniveau.
• Entwicklung und Pflege der Getränkekarte.
• Warenbestellung und Lagerverwaltung von Barzubehör.

Kenntnisse

Leidenschaft für hochwertige Spirituosen

Kreativität

Organisationstalent

Teamfähigkeit

Führungsstärke

Flexibilität

Gute Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie

Jobbeschreibung

– Werde Teil unseres Küchenteams –

Du suchst nicht einfach nur einen Arbeitsplatz, sondern einen besonderen Ort, an dem du dein Können einbringen, neue Fähigkeiten entwickeln und Verantwortung übernehmen kannst? Dann bist du imAlando Palais & Gio Ristorante in Osnabrückgenau richtig!

Wir sind ein vielseitiges und dynamisches Team, das sowohl kreative Event- und Bankettküche als auch authentische italienische À-la-carte-Spezialitäten anbietet. Von exklusiven Hochzeiten über große Bankette bis hin zu privaten Feiern mit 20 bis 4.500 Gästen – bei uns erwartet dich ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, in dem du dich aktiv einbringen kannst.

Neben unserer anspruchsvollen italienischen Küche imGio Ristorante hast du die Möglichkeit, dich auch in der internationalen Küche für Events und Veranstaltungen weiterzuentwickeln und neue kulinarische Konzepte mitzugestalten.

Dein Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation sowie erste Erfahrung als Barchef oder Barmanager
• Leidenschaft für hochwertige Spirituosen, kreative Drinks und die mediterrane sowie internationale Barkultur
• Kreativität, Organisationstalent und ein ausgeprägtes Qualitäts- und Servicebewusstsein
• Teamfähigkeit, Führungsstärke und eine strukturierte, verantwortungsvolle Arbeitsweise
• Flexibilität und Einsatzbereitschaft im Event- und Veranstaltungsbereich (Abende, Wochenenden)
• Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil

Deine Aufgaben:

Fachliche Aufgaben an der Bar

Zubereitung und Kontrolle aller Getränke auf konstant hohem Qualitätsniveau.

Entwicklung und Pflege derGetränkekarte(Cocktails, Aperitifs, Digestifs, alkoholfrei, Signature Drinks).

Warenbestellung, Lagerverwaltung und Inventur von Spirituosen, Filler, Wein, Bier und Barzubehör.

Das bieten wir dir:

• Ein stabiles, professionelles Arbeitsumfeld mit kreativen Freiräumen
• Die Möglichkeit, sowohl in der gehobenen italienischen À-la-carte-Küche als auch in der innovativen Event-Gastronomie mitzuwirken
• Abwechslungsreiche Projekte: von Fine Dining bis Großveranstaltung
• Individuelle Förderung deiner Talente und Entwicklungsmöglichkeiten im Unternehmen
• Ein starkes, familiäres Team, das mit Leidenschaft kocht und arbeitet
• Attraktive Mitarbeitervorteile im gesamten Alando Palais
• Einen Arbeitsplatz mitten im Herzen von Osnabrück

Bewirb dich jetzt!

Wenn du Lust hast, deine kulinarischen Fähigkeiten bei uns einzubringen und dich in einem vielfältigen Küchenumfeld weiterzuentwickeln, freuen wir uns auf deine Bewerbung.

Dein Ansprechpartner:
Jan Sievers
Alando Palais & Gio Ristorante, Osnabrück

GIO Ristorante
Pottgraben 58-60
49074 Osnabrück
Jan Sievers
[e-mail]
www.gioristorante.de