Bar Manager | Leitung (m|w|d)

Sandbox VR Germany North; Berlin; Vor Ort; EUR 45.000 - 65.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine führende VR-Entertainmentmarke in Berlin sucht einen erfahrenen Manager (m|w|d) zur Leitung des Barbereichs. Der Kandidat soll ein außergewöhnliches Gästeerlebnis schaffen und Konzepte entwickeln sowie das Barteam führen. Mindestens 3 Jahre Erfahrung in der Gastronomie sind erforderlich. Flexible Arbeitszeiten sind notwendig und die Anstellung erfolgt in Vollzeit.

Leistungen

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Corporate Benefits

Mitgliedschaft im Fitnessstudio

Mitarbeitenden-Events

Sport-Events

Innovativer Arbeitsplatz

Qualifikationen

• Mindestens 3 Jahre Leitungserfahrung in Gastronomie, Hotellerie oder Event-Bereich.
• Nachweisbare Erfahrung im Barbetrieb.
• Strukturiertes, zuverlässiges Arbeiten mit Blick fürs Detail.

Aufgaben

• Aufbau und Leitung des Barbereichs.
• Entwicklung von Konzepten und Aktionen.
• Koordinierung des täglichen Betriebs.

Kenntnisse

Leitungserfahrung in Gastronomie

Erfahrung im Barbetrieb

Serviceorientierung

Kreativität

Kommunikationsfähigkeit

Englischkenntnisse

Jobbeschreibung

Overview

Sandbox VR – Wir gestalten die Zukunft der Unterhaltung.

Sandbox VR ist die weltweit führende Virtual-Reality-Entertainmentmarke – jetzt auch in Berlin! Neben unseren VR-Abenteuern auf Hollywood-Niveau bauen wir einen eigenständigen Barbetrieb auf, der Gäste begeistert. Dafür suchen wir einen erfahrenen

Manager (m|w|d) in Berlin EAST SIDE MALL in Vollzeit ab sofort.

Interessiert? Hier ein kleiner Einblick: https://www.youtube.com/shorts/kYP0Xb45C6I

Dein Gewinn.

• Urlaubs- und Weihnachtsgeld. (nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit)
• Corporate Benefits.
• Mitgliedschaft im Fitnessstudio.
• Mitarbeitenden-Events.
• Sport-Events.
• Innovativer Arbeitsplatz.

Interessiert? Hier ein kleiner Einblick: https://www.youtube.com/shorts/kYP0Xb45C6I

Das erwartet Dich

Allgemein.

• Aufbau, Leitung und Weiterentwicklung des Barbereichs mit Fokus auf Qualität, Service und Umsatzsteigerung.
• Entwicklung von Konzepten, Aktionen und Events, um Gäste zu gewinnen und an die Bar zu binden.
• Enge Zusammenarbeit mit dem Event Management, um ein stimmiges Gesamterlebnis im Store zu schaffen.
• Koordinierung aller Angelegenheiten für einen reibungslosen Ablauf des täglichen Betriebs.

Personal.

• Führung, Motivation und Einsatzplanung des Barteams.

Kaufmännisch.

• Verantwortung für Wareneinsatz, Preisgestaltung, Bestellungen und Inventur.
• Kontinuierliche Analyse und Verbesserung interner Abläufe und Strukturen.
• Finanzberichterstattung.

Dein Profil.

• Mindestens 3 Jahre Leitungserfahrung in Gastronomie, Hotellerie oder Event-Bereich.
• Nachweisbare Erfahrung im Barbetrieb – von Getränkekalkulation über Sortimentsgestaltung bis hin zu Gästebindung.
• Strukturiertes, zuverlässiges Arbeiten mit Blick fürs Detail und kaufmännisches Verständnis.
• Serviceorientierung, Kreativität und der Wille, etwas Neues erfolgreich aufzubauen.
• Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein.
• Fokussierter Gästeservice: Gästen ein außergewöhnliches Erlebnis bieten.
• Klare und herzliche Kommunikation: Einfühlungsvermögen für Gäste und Mitarbeitende hat höchste Priorität.
• Professionelles Erscheinungsbild: Integrität, Ehrlichkeit und Wissen.
• Grundlegende betriebswirtschaftliche Kenntnisse.
• Ausgeprägtes Organisations- und Planungstalent.
• Team-First-Mentalität: Als Führungskraft gehst Du als Problemlöser als positives Beispiel voran.
• Verständnis für die Dringlichkeit und Arbeitsmoral etwas Neues in die Welt zu bringen - Wir gestalten die Zukunft der Unterhaltung.
• Gutes Englisch.

Haben wir dein Interesse entdeckt? Bewirb dich jetzt!

Hinweis: Wochenendarbeit und Dienst in den Abendstunden sind für die Stelle zwingend erforderlich.

Unsere Werte.

Sandbox VR setzt sich für gleiche Beschäftigungsmöglichkeiten ein, unabhängig von Rasse, Hautfarbe, Abstammung, Religion, Geschlecht, nationale Herkunft, sexuelle Orientierung, Alter, Staatsangehörigkeit, Familienstand, Behinderung, Geschlechtsidentität. Wir sind stolz darauf, ein Arbeitsplatz zu sein, an dem Chancengleichheit herrscht.