Auszubildende Koch / Köchin (m / w / d)

WELCOME HOTEL RESIDENZSCHLOSS BAMBERG; Bamberg; Vor Ort; EUR 20.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Hotel in Bayern sucht einen engagierten Kochazubi, der Teil eines dynamischen Teams werden möchte. Während der dreijährigen Ausbildung wirst Du in verschiedenen Bereichen der Küche arbeiten, das Zubereiten und Präsentieren von Speisen erlernen und an monatlichen Trainings und Fachausflügen teilnehmen. Wir setzen eine abgeschlossene Schulausbildung sowie gute Deutschkenntnisse voraus. Dies ist eine einmalige Chance, um Deine kulinarischen Fähigkeiten zu entwickeln und in einem kreativen Umfeld zu wachsen.

Leistungen

Abwechslungsreiche Ausbildung

Monatliche Azubimeetings

Mitarbeiterraten in allen Welcome Hotels

Übernahmemöglichkeit nach der Ausbildung

Qualifikationen

• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, mindestens B2.
• Freude am Umgang mit Menschen.
• Schnelle Auffassungsgabe und Lust zum Arbeiten im Team.

Aufgaben

• Zubereitung und Präsentation verschiedener Speisen.
• Nachhaltiges Einsetzen der Lebensmittel.
• Erlernen von küchentechnischen Verfahren.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Handwerkliches Geschick

Kreativität

Gute Kommunikationsfähigkeit

Ausbildung

Abgeschlossene Schulausbildung

Jobbeschreibung

Trendsetter, Allrounder und Teamplayer mit Gastgeber-Gen gesucht!

Du bist auf der Suche nach einem spannenden und abwechslungsreichen Ausbildungsplatz , der kein Montag - Freitag 9 - 5 Job ist - Du bist kontaktfreudig, teamfähig und flexibel ; Dir macht es Spass den Kochlöffel zu schwingen und Du willst lernen wie man aus frischen Zutaten die tollsten Gerichte kreiert ? Dann bist Du bei uns als Kochazubi genau richtig!

Bewirb Dich jetzt für einen Ausbildungsplatzab 1. September 2026!

Was Du bei uns während der 3-jährigen Ausbildung lernst :

• Zubereitung und Präsentation verschiedener Speisen
• Nachhaltiges Einsetzen der Lebensmittel
• Erlernen vonküchentechnischen Verfahren, z.B.diverse Garmethoden
• Sicherer Umgang mit Küchenwerkzeugen, wie z.B. Messer
• Kostenkontrolle
• Warenwirtschaft
• Küchenorganisation
• Erarbeiten von Menüvorschlägen
• Alles zum Thema Hygiene und Dokumentation am Arbeitsplatz

Was wir Dir bieten :

• Eine abwechslungsreiche Ausbildung mit genauem Abteilungswechselplan & Feedbackgesprächen nach jeder absolvierten Abteilung, um Dich bestmöglich zu fördern
• Welcome-Begrüssungsabend für alle neuen Azubis mit Übernachtung im Hotel
• Monatliche Azubimeetings, Azubitrainings & Fachausflüge
• Azubi : web - Digitales Berichtsheft mit online Lernplattform
• Online Schulungsplattform SAM
• Online Dienstplanprogramm Gastromatic mit digitaler Stempeluhr zur minutengenauen Zeiterfassung
• Bereitstellung und Reinigung der Uniform
• Ausgewogene Mitarbeiterverpflegung
• Jährliche Sommerparty, die von A-Z von unseren Azubis organisiert wird
• Mitarbeiterraten in allen Welcome Hotels, sowie Spezialkonditionen bei über 500 weiteren Marken und Anbietern (Personights / MIVO)
• Übernahmemöglichkeit nach der Ausbildung

Was wir von Dir erwarten :

• abgeschlossene Schulausbildung
• gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift mind. B 2
• Freude am Umgang mit Menschen
• handwerkliches Geschick und Kreativität
• schnelle Auffassungsgabe
• Lust darauf, in einem Team zu arbeiten
• gute Kommunikationsfähigkeit