4083129 Junior Sous Chef (m/w/d)

AMEOS Holding AG

Sulzbach an der Murr

On-site

EUR 25,000 - 30,000

Full time

8 days ago

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Benefits offered by this job

Geregelte Arbeitszeiten 05:30–14:00
Freie Verpflegung
Gutes Betriebsklima
Arbeitskleidung wird gestellt
Aufstiegschancen

Job summary

Ayers AMEOS Holding AG sucht eine/n Junior Sous Chef (m/w/d) in Vollzeit. Sie unterstützen die Küchenleitung, führen das Küchenteam und übernehmen administrative Aufgaben. Sie gestalten Menüs, bestellen Wareneingänge und sorgen für die Einhaltung der Hygienestandards.

Eine abgeschlossene Koch-Ausbildung ist Pflicht, Erfahrung als Junior Sous Chef ist wünschenswert, aber nicht erforderlich. Die Stelle bietet geregelte Arbeitszeiten und gute Entwicklungschancen.

Qualifications

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
  • Erfahrung als Junior Sous Chef wünschenswert, jedoch keine Voraussetzung
  • Kenntnisse der HACCP-Leitlinien
  • Pflichtbewusster Teamplayer

Responsibilities

  • Rechte Hand der Küchenleiterin und des Sous Chefs
  • Führung des Küchenteams
  • Übernahme administrativer Aufgaben
  • Menügestaltung, Bestellungen
  • Vor- und Zubereitung der Speisen
  • Umsetzung der geltenden Hygienestandards

Skills

Teamführung
Hygiene-Bewusstsein
Teamplayer

Education

Koch-Ausbildung

Job description

Junior Sous Chef (m/w/d)
Ihre Vorteile
  • Ganzjahresstelle
  • Geregelte Arbeitszeiten von 05:30 Uhr bis 14:00 Uhr
  • Freie Verpflegung
  • Ein gutes, offenes Betriebsklima
  • Die Arbeitskleidung wird von uns zur Verfügung gestellt
  • Aufstiegschancen
  • Ein monatliches Bruttogehalt von € 2.500,--, eine Überzahlung ist je nach Qualifikation verhandelbar.
Ihre Aufgaben
  • Rechte Hand der Küchenleiterin und des Sous Chefs
  • Führung des Küchenteams
  • Übernahme administrativer Aufgaben
  • Menügestaltung, Bestellungen
  • Vor- und Zubereitung der Speisen
  • Umsetzung der geltenden Hygienestandards
Ihr Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
  • Erfahrung als Junior Sous Chef wünschenswert, jedoch keine Voraussetzung
  • Kenntnisse der HACCP-Leitlinien
  • Pflichtbewusster Teamplayer
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