Directeur adjoint/directrice adjointe de la restauration

Subway; Victoria; On-site; CAD 35,000 - 50,000; Full time

Job summary

Une chaîne de restauration rapide à Victoria cherche un(e) gestionnaire pour superviser les opérations quotidiennes et le personnel. Les responsabilités incluent la planification, le recrutement et la gestion des plaintes clients. Une expérience de 1 à 2 ans dans un rôle similaire est requise. Ce poste offre un environnement dynamique avec des horaires de 30 à 40 heures par semaine.

Qualifications

• 1 à 2 ans d'expérience dans un poste similaire.
• Capacité à travailler sous des délais serrés.
• Compétences en service à la clientèle.

Responsibilities

• Évaluer les opérations quotidiennes.
• Contrôler les recettes et les coûts.
• Surveiller le rendement du personnel.
• Planifier et organiser les opérations.
• Recruter et former le personnel.
• Gérer les plaintes clients.

Skills

Attitude axée sur le client

Flexibilité

Sens de l'organisation

Fiable

Esprit d'équipe

Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément

Education

Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Job description

Work Term

• Permanent

Work Language

• English

Education

Experience

Études

• Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Tâches

• Évaluer les opérations quotidiennes
• Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre
• Surveiller le rendement du personnel
• Planifier et organiser les opérations quotidiennes
• Recruter du personnel
• Fixer les horaires de travail du personnel
• Superviser le personnel
• Former le personnel
• Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
• Effectuer des examens de rendement
• Établir le coût des produits et des services
• Organiser et tenir un inventaire à jour
• Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
• Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
• Diriger des particuliers ou leur donner des instructions
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
• Fournir le service à la clientèle

Conditions de travail et capacités physiques

• Délais serrés
• Tâches répétitives
• Souci du détail
• Debout pour une longue période

Qualités personnelles

• Attitude axée sur le client
• Flexibilité
• Sens de l'organisation
• Fiable
• Esprit d'équipe
• Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément

Expérience

• 1 an à moins de 2 ans

Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés

• Embauche des nouveaux arrivants et/ou des réfugiés ayant été déplacés après un conflit ou une catastrophe naturelle (par exemple : Ukraine, Afghanistan, etc.)
• Hours: 30 à 40 heures par semaine