Chef Cuisinier & Boucher – Cuisine en Camp, 14/14

Dexterra; Montreal (administrative region); On-site; CAD 30,000 - 60,000; Full time

Job summary

Une entreprise de services alimentaires recherche un 1er Cuisinier & boucher pour travailler dans un environnement isolé. Le candidat idéal doit avoir un diplôme en hôtellerie ou cuisine, ainsi qu'une expérience significative en gestion d'équipe. Les responsabilités comprennent la supervision de la production des repas et l'assurance de la qualité des aliments. Ce poste exige un leadership fort et la capacité à travailler sous pression. Un environnement multiculturel et un horaire rotatif de 14/14 sont offerts.

Benefits

Régime d’avantages sociaux

Environnement de travail multiculturel

Formation en santé et sécurité

Qualifications

• Diplôme en hôtellerie ou restauration, ou expérience technique équivalente.
• Connaissance des techniques de découpe et de désossage.
• Expérience en cuisine de grand volume.

Responsibilities

• Supervise et réalise la production des repas.
• S’assure que les repas respectent les standards de qualité.
• Participe au nettoyage et au maintien de la propreté de la cuisine.

Job description

Une entreprise de services alimentaires recherche un 1er Cuisinier & boucher pour travailler dans un environnement isolé. Le candidat idéal doit avoir un diplôme en hôtellerie ou cuisine, ainsi qu'une expérience significative en gestion d'équipe. Les responsabilités comprennent la supervision de la production des repas et l'assurance de la qualité des aliments. Ce poste exige un leadership fort et la capacité à travailler sous pression. Un environnement multiculturel et un horaire rotatif de 14/14 sont offerts.