Técnico(a) em Nutrição - CB Porto Alegre

Coco Bambu; Porto Alegre; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma rede de restaurantes busca um(a) técnico(a) em nutrição para garantir a segurança e a qualidade na manipulação dos alimentos. O(a) profissional será responsável pelo acompanhamento do preparo das refeições e pela orientação dos colaboradores. Valorizamos pessoas alinhadas aos nossos valores e que queiram crescer conosco. Oferecemos um bom salário, plano de saúde e aprimoramento da carreira.

Serviços

Salário

Gorjeta

Alimentação no local

Plano de carreira

Vale transporte ou Auxílio combustível

Plano de saúde após período de experiência

Qualificações

• Desejável experiência como técnico(a) em nutrição.
• CRN TD ativo.
• Conhecimento no pacote office é um diferencial.

Responsabilidades

• Acompanhar o processo de preparo das refeições.
• Orientar a manipulação correta dos alimentos.
• Avaliar condições de estocagem e equipamentos de estocagem.

Conhecimentos

Experiência como técnico(a) em nutrição

Conceitos de segurança alimentar

Habilidades de comunicação

Conhecimentos no pacote office

Formação académica

CRN TD ativo

Descrição da oferta de emprego

Job description

Nosso time de nutrição, conta com o importante atuação do(a) técnico(a) em nutrição, pois (a)o mesmo(a) tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, visando manter a segurança, qualidade e padrão, prestando suporte aos demais setores da loja com medidas preventivas, corretivas e educativas.

Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conosco!

Se identificou?

Vem fazer parte da nossa família!

Main responsibilities

Entre as suas atividades, estão:

• Acompanhar o processo de preparo das refeições;
• Orientar os colaboradores a manipular os alimentos de forma correta;
• Avaliar condições de estocagem dos alimentos, definindo local adequado para armazenar cada produto;
• Verificar as condições dos equipamentos de estocagem (geladeiras, estufas e câmaras);
• Controle das mercadorias recebidas, indicando data de recebimento e fornecedor;
• Recolher e armazenar amostras de cada um dos alimentos já prontos;
• Estar atento à legislação vigente sobre estocagem e manuseio de alimentos, temperatura das geladeira e câmaras;
• Cobrar o uso de EPI e uniforme correto dos colaboradores;
• Definir cronogramas de limpeza de equipamentos;
• Demais procedimentos do setor.

Requirements and skills

• Desejável experiência como técnico(a) em nutrição;
• CRN TD ativo;
• Conhecimentos no pacote office;

Additional information

Oferecemos:

• Salário;
• Gorjeta;
• Alimentação no local (café da manhã, almoço e jantar);
• Plano de carreira;
• Vale transporte ou Auxílio combustível;
• Plano de saúde após período de experiência;