Nutricionista Junior - Coco Bambu Minas Shopping

Coco Bambu Gestao de Ativos Intangiveis Ltda.; Belo Horizonte; Presencial; BRL 80.000 - 120.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa de nutrição em Belo Horizonte procura um Nutricionista Júnior para garantir a segurança e qualidade das refeições no setor. O candidato ideal deverá ter experiência, CRN ativo e conhecimentos no pacote office. Você será responsável por orientar o preparo de alimentos, avaliar estocagem e garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar.

Qualificações

• Desejável experiência como nutricionista ou técnico em nutrição com CRN ativo.
• Conhecimentos práticos no pacote office são essenciais.

Responsabilidades

• Acompanhar o processo de preparo das refeições.
• Orientar os colaboradores a manipular os alimentos de forma correta.
• Avaliar condições de estocagem dos alimentos e equipamentos.

Conhecimentos

Experiência como nutricionista ou técnico em nutrição

CRN ativo

Conhecimentos no pacote office

Descrição da oferta de emprego

Job description

Nosso time de nutrição, conta com o importante atuação do Nutricionista Júnior! O mesmo(a) tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, visando manter a segurança, qualidade e padrão, prestando suporte aos demais setores da loja com medidas preventivas, corretivas e educativas.

Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conosco!

Se identificou?

Vem fazer parte da nossa família!

Main responsibilities

Entre as suas atividades, estão:

• Acompanhar o processo de preparo das refeições;
• Orientar os colaboradores a manipular os alimentos de forma correta;
• Avaliar condições de estocagem dos alimentos, definindo local adequado para armazenar cada produto;
• Verificar as condições dos equipamentos de estocagem (geladeiras, estufas e câmaras);
• Controle das mercadorias recebidas, indicando data de recebimento e fornecedor;
• Recolher e armazenar amostras de cada um dos alimentos já prontos;
• Estar atento à legislação vigente sobre estocagem e manuseio de alimentos, temperatura das geladeira e câmaras;
• Cobrar o uso de EPI e uniforme correto dos colaboradores;
• Definir cronogramas de limpeza de equipamentos;
• Elaborar relatorios;
• Demais procedimentos do setor.

Requirements and skills

• Desejável experiência como nutricionista ou técnico em nutrição;
• CRN ativo;
• Conhecimentos no pacote office;