Nutricionista - Brasília (559632)

Gpa; Brasília; Presencial; BRL 80.000 - 120.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma grande empresa do varejo alimentar está em busca de um Nutricionista para planejar cardápios e supervisionar as operações de alimentação. O candidato ideal deve ter ensino superior em nutrição com registro ativo, além de conhecimentos em pacote Office e experiência na área. O trabalho inclui supervisionar equipe, planejar, organizar e avaliar unidades de nutrição, além de realizar controle higiênico-sanitário. A vaga é em Brasília, na Região Centro-Oeste do Brasil.

Qualificações

• Ensino superior completo em Nutrição com registro ativo no conselho profissional.
• Conhecimentos do pacote Office.
• Experiência na área de atuação.

Responsabilidades

• Planejar cardápios, selecionar gêneros e equipamentos.
• Supervisionar compras, recepção de insumos e controle de estoque.
• Transmitir instruções e supervisionar a equipe no preparo e distribuição das refeições.
• Planejar e avaliar unidades de alimentação.
• Fiscalizar ambientes de preparo de alimentos e controle sanitário.

Conhecimentos

Conhecimento do pacote Office

Experiência na área de atuação

Formação académica

Ensino superior completo em Nutrição

Descrição da oferta de emprego

No GPA, nosso propósito é alimentar sonhos e vidas. Somos uma das maiores empresas do varejo alimentar brasileiro, com um modelo de negócios multiformato e multicanal que reúne redes e marcas renomadas como Pão de Açúcar e Extra Mercado, além das marcas próprias e exclusivas Qualitá, Taeq, Club des Sommeliers e Pra Valer. Com mais de 700 lojas físicas e liderança no e-commerce alimentar no Brasil, trabalhamos incansavelmente para ser a melhor escolha dos(as) nossos(as) clientes e o orgulho do nosso time.

Qualificações

• Ensino superior completo em Nutrição com registro ativo no conselho profissional;
• Conhecimentos do pacote Office;
• Experiência na área de atuação.

Responsabilidades

• Planejar cardápios, selecionar gêneros perecíveis, não perecíveis, equipamentos e utensílios.
• Supervisionar ou realizar compras, recepção de insumos e controle de estoque.
• Transmitir instruções à equipe, supervisionar pessoal operacional quanto ao preparo e distribuição das refeições.
• Planejar, organizar, administrar e avaliar unidades de alimentação e nutrição.
• Fiscalizar um ou mais estabelecimentos, avaliando o ambiente de preparo dos alimentos e efetuando o controle higiênico-sanitário, acompanhando o processo de preparação dos alimentos.