Nutricionista - Atacadão

ATACADAO; Caucaia; Presencial; BRL 80.000 - 120.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma rede de hipermercados em Caucaia-CE está buscando um Nutricionista responsável por elaborar cardápios e orientar a equipe sobre as normas de segurança alimentar. O profissional deve ter experiência em controle técnico de produção e gestão de equipe. A pós-graduação em UAN é um diferencial. Esta posição requer habilidades de organização e iniciativa para minimizar desperdícios. O salário será combinado na entrevista.

Qualificações

• Experiência em controle técnico de produção e segurança alimentar.
• Capacidade de elaborar cardápios e listas de compras.
• Habilidade em gestão de equipe e elaboração de escalas.

Responsabilidades

• Responder pelo programa de alimentação do trabalhador.
• Orientar a equipe sobre as normas de segurança alimentar.
• Realizar controle de sobras alimentares para minimizar desperdícios.

Formação académica

Pós graduação em UAN

Descrição da oferta de emprego

Responder pelo programa de alimentação do trabalhador na empresa. Elaborar cardápio, lista de compras. Orientar o cozinheiro na execução do cardápio elaborado, orientar a equipe sobre as normas de segurança alimentar. Realizar controle técnico de produção, tempo e temperatura, manipulação dos alimentos, montagem e distribuição. Acompanhar diariamente as sobras dos alimentares, a fim de minimizar o desperdício de alimentos e tomar iniciativas preventivas. Implantar e atualizar o manual de boas práticas, ministrar treinamentos. Responsável pela gestão da equipe, elaboração de escalas e controle de férias, entre outras atribuições pertinentes a função. Ter disponibilidade para trabalhar em Caucaia-CE. Pós graduação em UAN será um diferencial. #LI-Onsite.

Formação Acadêmica : Não informado

Salário : A combinar

Cargo : Nutricionista

Empresa : ATACADAO

Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - hipermercados

Ramo : Comércio Atacadista

(EB)