Nutricionista

Goianiatendas; São José dos Pinhais; Presencial; BRL 80.000 - 120.000; Tempo integral

Descrição da oferta de emprego

AM Foods - Executive São José dos Pinhais

Bacharelado em Nutrição completo, com CRN ativo.

Detalhes da vaga

• Informar os valores nutricionais do cardápio;
• Coordenar as atividades de recebimento e armazenamento dos materiais utilizados na produção;
• Elaborar e implantar fichas técnicas das preparações;
• Supervisionar as atividades de pré-preparo, preparo, distribuição e transporte de refeições;
• Elaborar e implantar o Manual de Boas Práticas e os Procedimentos Operacionais Padronizados;
• Realizar periodicamente treinamentos para aperfeiçoamento e atualização de funcionários;
• Trabalhar para reduzir sobras, restos e desperdícios;
• Monitorar as atividades de seleção de fornecedores e procedência dos alimentos.

Detalhes do anunciante

Restaurante no aeroporto de São José dos Pinhais

A partir da candidatura você recebe a primeira resposta da vaga em até 2 dias úteis.

Dias flexíveis

• Plano de Saúde
• Odontológico
• Gympass (academia)
• Seguro de vida
• PLR (Participação nos Lucros e Resultados)
• Alimentação no restaurante

Atividades

• Ajudar no preparo dos alimentos
• Deixar ingredientes organizados
• Lavar utensílios/equipamentos
• Manter a cozinha limpa
• Organizar e identificar produtos (validade/armazenamento)
• Apoiar no pico de pedidos
• Organização e limpeza da sessão de trabalho

Importante

Ritmo de shopping (picos, agilidade e organização).

Requisitos

• Agilidade
• Atenção
• Trabalho em equipe
• Responsabilidade com higiene

Coco Bambu - Açougueiro/Porcionador

O Coco Bambu é reconhecido como o melhor e maior restaurante especializado em frutos do mar e estamos com uma oportunidade aberta para a função de Açougueiro/Porcionador.

O profissional será responsável pelo preparo e fracionamento de proteínas bovinas, aves e peixes. É necessário possuir conhecimento técnico em cortes de carnes e habilidade no manuseio para transformar as peças em porções pesadas, facilitando o preparo dos pratos em nossa cozinha.