FECHADA _ Gerente de Café/ Restaurante – BH/MG _ Cultura & Eventos

Quarte Recursos Humanos; Belo Horizonte; Presencial; BRL 80.000 - 120.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa de recursos humanos em Belo Horizonte está em busca de um Gerente de Café/Restaurante que tenha ampla experiência na área e um bom nível cultural. O profissional irá coordenar as atividades do restaurante, gerenciar a equipe e cuidar da qualidade dos serviços. A oportunidade é ideal para quem deseja atuar em um ambiente dinâmico e cheio de charme. Currículos devem ser enviados por e-mail com a pretensão salarial e o código da vaga.

Qualificações

• Experiência relevante na gestão de restaurantes ou bares.
• Capacidade de trabalhar em ambientes dinâmicos e agitados.
• Habilidade em gerenciar equipes e operações.

Responsabilidades

• Planejar e coordenar as atividades do restaurante.
• Gerenciar a equipe para garantir qualidade no atendimento.
• Cuidar do conceito e operação do estabelecimento.

Conhecimentos

Experiência na área de bares e restaurantes

Bom nível cultural e interesse pelas artes

Conhecimento em idiomas

Formação académica

Formação na área administrativa

Descrição da oferta de emprego

FECHADA - Gerente de Café/ Restaurante – BH/MG – Cultura & Eventos

Belo Horizonte / MG
Código de referência: CAFÉ&ARTE_2014
Vaga Permanente

Oportunidade profissional para pessoas que gostam de ambientes dinâmicos, agitados, cheios de charme, arte e cultura.

E que queiram incrementar a equipe, trazendo muito profissionalismo e competência!

Conhecimentos e Competências

• Experiência na área de bares e restaurantes;
• Desejável formação na área administrativa, controle de operações, administração de processos específicos deste segmento ( apesar de o cargo não exigir formação superior).
• Bom nível cultural, interesse pelas artes, por oferecer qualidade em serviços.
• Conhecimento em idiomas será considerado um diferencial.

Atribuições & Responsabilidades

• Planejar e coordenar as atividades da operação do restaurante
• Gerenciar a equipe a fim de ter ciência do bom atendimento e da qualidade do que é servido
• Entender e cuidar do conceito do estabelecimento
• Fazer estudo de preços na compra das mercadorias
• Elaborar planilha de custos nos diferentes cardápios
• Supervisionar as operações da cozinha e do salão
• Preparação da escala de trabalho, etc.

Currículos com boa descrição de experiência profissional e pretensão salarial devem ser enviados para [e-mail], contendo o CÓDIGO DA VAGA: CAFÉ&ARTE_2014

Rua Antônio de Albuquerque, 330 (9º andar)
CEP 30.112-010 | Savassi | Belo Horizonte/MG | Brasil