Engenheiro de Alimentos

R. K. REFEICOES; Manaus; Presencial; BRL 80.000 - 120.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa no ramo alimentício em Manaus está buscando um Analista com graduação em Engenharia de Alimentos e experiência no setor. O profissional será responsável por desenvolver e monitorar processos produtivos, garantir a conformidade com legislações e conduzir análises para assegurar qualidade. É valorizado o tempo de experiência entre 1 e 3 anos em áreas correlatas. Oferecemos um regime de contratação CLT, período integral e ambiente colaborativo.

Qualificações

• Registro ativo no CREA é necessário.
• Desejável especialização em Gestão da Qualidade ou áreas correlatas.
• Experiência em indústria alimentícia é preferencial.

Responsabilidades

• Implementar e monitorar processos produtivos de alimentos.
• Garantir conformidade com legislações sanitárias.
• Conduzir análises para assegurar a qualidade dos produtos.
• Participar no desenvolvimento de novos produtos.

Conhecimentos

Atuação multidisciplinar

Flexibilidade

Boa comunicação

Atenção a detalhes

Pensamento analítico

Inovação

Creatividade

Organização

Formação académica

Graduação em Engenharia de Alimentos

Descrição da oferta de emprego

Requisitos

• Graduação em Engenharia de Alimentos (registro no CREA ativo);
• Desejável especialização em Gestão da Qualidade, Segurança de Alimentos, Processos Industriais ou áreas correlatas;
• Experiência prévia em indústria alimentícia (produção, P&D, controle de qualidade ou regulatório);
• Conhecimento em legislação nacional e internacional aplicável a alimentos;
• Disponibilidade para viagens e atuação em planta industrial, quando necessário;
• Domínio de processos de produção, conservação e transformação de alimentos;
• Conhecimento em normas de qualidade e segurança alimentar (ISO 22000, FSSC 22000, HACCP, BPF, APPCC);
• Experiência em desenvolvimento de novos produtos e melhoria de processos;
• Controle de qualidade e análise laboratorial;
• Gestão de projetos e processos industriais;
• Familiaridade com softwares de controle de produção e análise de dados;

Atribuições

• Desenvolver, implementar e monitorar processos produtivos de alimentos;
• Garantir a conformidade com legislações sanitárias e normas de segurança alimentar;
• Conduzir análises e testes para assegurar qualidade e padronização dos produtos;
• Atuar na melhoria contínua de processos para aumento de eficiência e redução de custos;
• Participar do desenvolvimento de novos produtos, embalagens e formulações;
• Elaborar relatórios técnicos e dar suporte às auditorias internas e externas;
• Treinar e orientar equipes em boas práticas de fabricação e normas de qualidade;
• Local de trabalho : Manaus, AM
• Regime de contratação de tipo : Efetivo – CLT
• Jornada : Período Integral
• Nível hierárquico : Analista

Valorizado

VALORIZADO

Tempo de experiência : Entre 1 e 3 anos

Habilidades

• Atuação multidisciplinar
• Flexibilidade
• Boa comunicação
• Atenção a detalhes
• Pensamento analítico
• Inovação
• Creatividade
• Organização