Cozinheiro Líder - Heliópolis

INSTITUTO BACCARELLI; São Paulo; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma ONG cultural em São Paulo está em busca de um Cozinheiro para liderar a cozinha de buffets. O candidato ideal deve ter habilidades em preparações quentes e frias, confeitaria básica, e gestão de pessoas. É desejável conhecimento em Microsoft Office 365 e cursos na área de gastronomia. O ambiente de trabalho é voltado para organizações associativas ligadas à cultura e à arte, com horários definidos de segunda a sexta-feira.

Qualificações

• Experiência em liderança de cozinha de buffets.
• Habilidades técnicas em preparações quentes e frias.
• Diferencial: Cursos ou formação na área de gastronomia.

Responsabilidades

• Controlar e minimizar desperdícios.
• Assegurar que o ambiente e as estações de trabalho estejam limpos e sanitizados.
• Atividades de organizações associativas ligadas à cultura e à arte.

Conhecimentos

Liderança de cozinha de buffets

Preparações quentes e frias

Confeitaria básica

Gestão de pessoas

Controle de desperdícios

Limpeza e sanitização de ambientes

Conhecimento básico em Microsoft Office 365

Descrição da oferta de emprego

Responsabilidades e atribuições

• Experiência em liderança de cozinha de buffets
• Habilidades técnicas em preparações quentes e frias
• Habilidades técnicas em confeitaria básica
• Conhecimento básico em gestão de pessoas
• Controlar e minimizar desperdícios
• Assegurar que o ambiente e as estações de trabalho estejam limpos e sanitizados

Gostaríamos de saber

• Conhecimento básico em Microsoft Office 365
• Disponibilidade de horário
• Diferencial: Cursos ou formação na área de gastronomia

Horário de trabalho

Segunda a quinta: 06:00 as 16:00 (Com 1 hora de intervalo)

Sexta-feira: 06:00 as 15:00 (Com 1 hora de intervalo)

Formação Acadêmica

Não informado

Salário

A combinar

Cargo

Cozinheiro

Empresa

INSTITUTO BACCARELLI

Atividades

Atividades de organizações associativas ligadas à cultura e à arte

Ramo

ONGs

Leia atentamente

Em atenção ao art. 59-A do Estatuto da Criança e do Adolescente, incluído pela Lei 14. 811/2024, as instituições que desenvolvem atividades com crianças e adolescentes devem exigir e manter certidões de antecedentes criminais atualizadas a cada 6 meses de todos os colaboradores. Por essa razão, caso você seja selecionado, será solicitado atestado de antecedentes criminais válido, a ser apresentado na data da contratação ou em momento definido pelo Baccarelli.

(CE)