Copeira Hospitalar - 12x36 (Noturno)

EMPREGARE.com; Brasília; Presencial; BRL 80.000 - 120.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa de alimentação hospitalar está em busca de um copeiro para atuar em Brasília durante o turno noturno. O candidato ideal deve ter ensino médio completo e experiência em serviços de alimentação, de preferência em ambiente hospitalar. As responsabilidades incluem a montagem e distribuição de refeições, garantindo a qualidade e higiene dos alimentos, além de colaborar com a equipe de nutrição. A empresa oferece benefícios como refeição no local, seguro de vida e vale-transporte.

Serviços

Refeição no local

Seguro de Vida

Vale-transporte

Qualificações

• Experiência prévia em serviços de alimentação, preferencialmente em ambiente hospitalar.
• Curso de copeira hospitalar.
• Domínio em dietoterapia.
• Normas de Higiene e segurança alimentar.

Responsabilidades

• Montar a bandeja e distribuir refeições aos pacientes.
• Assegurar a higiene e a qualidade dos alimentos.
• Colaborar com a equipe de nutrição.
• Controlar estoque de alimentos e insumos.

Conhecimentos

Habilidade para trabalhar em equipe

Boa comunicação

Atenção aos detalhes

Empatia

Formação académica

Ensino médio completo

Ferramentas

Sistema padrão da unidade

Descrição da oferta de emprego

Horário: 19:00 às 07:00 h

Contratação: Tenured - CLT labor code

Nível: Operational

Descrição e Responsabilidades

• Montar a bandeja e distribuir refeições aos pacientes e acompanhantes, seguindo as orientações de dietas específicas conforme os cartões e mapas.
• Porcionar frutas e montar lanches rápidos.
• Garantir a entrega eficiente de alimentos, águas e solicitações extras aos pacientes e acompanhantes.
• Assegurar a higiene e a qualidade dos alimentos durante todo o processo.
• Conhecer e cumprir o manual de dietas hospitalares da unidade.
• Colaborar com a equipe de nutrição para atender às necessidades alimentares especiais de pacientes com restrições dietéticas.
• Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado, seguindo as normas de segurança alimentar.
• Garantir a limpeza dos utensílios e equipamentos utilizados.
• Registrar e monitorar a temperatura dos alimentos e equipamentos de conservação.
• Realizar o controle de estoque de alimentos e insumos, informando sobre a necessidade de reposição (sachês e afins).
• Participar de treinamentos e reuniões de equipe, contribuindo para a melhoria contínua dos serviços.
• Cumprir com as normas de segurança dos pacientes estipulada pelo hospital (ROP`s).
• Acompanhar liberações de dietas via sistema padrão da unidade (Ex: houngouts).

Requisitos

• Formação: Ensino médio completo.
• Competências Desejáveis:
• Curso de copeira hospitalar;
• Domínio em dietoterapia;
• Empatia e habilidades para lidar com pacientes e suas famílias.
• Normas de Higiene e segurança alimentar.
• Experiência:
• Experiência prévia em serviços de alimentação, preferencialmente em ambiente hospitalar.
• Habilidades:
• Habilidade para trabalhar em equipe e boa comunicação.
• Capacidade de seguir instruções e procedimentos rigorosos.
• Boa organização e atenção aos detalhes.
• Lidar com o público e trabalhar em equipe.
• Boa comunicação e postura profissional.

Benefícios: Refeição no local, Seguro de Vida, Vale-transporte