Chefe de Fila

Presenza Psicologia; Itajaí; Presencial; BRL 80.000 - 120.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Um hotel localizado em Itajaí/SC está contratando um Chefe de Fila para coordenar a equipe de salão e liderar eventos. O candidato ideal deve ter experiência em hotelaria ou restaurantes de grande volume e habilidade em liderança. Oferece benefícios como alimentação no local, programa de participação nos resultados e curso de inglês após 6 meses.

Serviços

PIP 300 Mês

Alimentação no local com refeitório

Programa participação resultados

Zenclub

Wellhub (academia)

Curso de inglês (após 6 meses)

Qualificações

• Experiência anterior em hotelaria ou restaurantes de grande volume.
• Habilidade em liderança de equipe e atendimento ao público.
• Noções de segurança alimentar e boas práticas de manipulação.

Responsabilidades

• Coordenar a equipe de salão durante o café da manhã.
• Liderar o serviço de coffee breaks e eventos com buffet.
• Acompanhar e apoiar a equipe de garçons no atendimento.

Conhecimentos

Liderança de equipe

Atendimento ao público

Montagem de buffets

Comunicação clara

Descrição da oferta de emprego

Overview

Um excelente hotel na região de Itajaí/SC, no segmento de turismo e eventos, está contratando um Chefe de Fila.

Responsabilidades

• Coordenar a equipe de salão durante o café da manhã, assegurando a reposição adequada e o bom atendimento aos hóspedes
• Liderar o serviço de coffee breaks e eventos com buffet, garantindo a montagem, organização e qualidade do serviço
• Acompanhar e apoiar a equipe de garçons e cumins no atendimento
• Distribuição de tarefas da equipe de salão
• Manter a comunicação com a cozinha, eventos e recepção para alinhar demandas
• Garantir que os padrões de qualidade, higiene e hospitalidade sejam mantidos
• Atuar diretamente com o cliente/hóspede, solucionando demandas com agilidade e cordialidade
• Apoiar no controle de materiais, utensílios e consumo do buffet

Remuneração e Jornada

• Salário: À CONFIRMAR +10%
• Jornada de trabalho: Escala 6x1 das 7h às 15h20

Benefícios

• PIP 300 Mês
• Alimentação no local com refeitório
• Programa participação resultados
• Zenclub
• Wellhub (academia)
• Curso de inglês (após 6 meses)

Requisitos

• Experiência anterior em hotelaria ou restaurantes de grande volume
• Habilidade em liderança de equipe e atendimento ao público
• Conhecimento em montagem de buffets, serviço à francesa e americana
• Noções de segurança alimentar e boas práticas de manipulação
• Comunicação clara, postura profissional e atenção aos detalhes
• Disponibilidade para trabalhar no período da manhã, inclusive finais de semana e feriados