Chefe De Cozinha – Recife – PE - DV

Divulga Vagas - Consultoria; Manaus; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma consultoria de emprego em Recife está contratando um chefe de cozinha. O candidato ideal deve ter experiência comprovada, conhecimento de Pâtisserie e habilidades em controle de custos e organização em cozinhas industriais. É necessário estar disponível para imprevistos e ter concluído o ensino médio. A função envolve liderar a equipe na preparação de pratos e garantir a qualidade do serviço à la carte. Salário a combinar. Preferência para quem reside nas proximidades do Shopping Recife.

Qualificações

• Necessário possuir experiência comprovada como chefe de cozinha.
• Curso de manipulação de alimentos.
• Desejável conhecimento guardmanger.

Responsabilidades

• Atuar no controle de custos e aproveitamento de insumos.
• Organização da cozinha e liderança da equipe.
• Experiência em serviço de Buffet Self Service.

Conhecimentos

Capacidade de liderança

Conhecimento em limpeza e organização de cozinhas industriais

Conhecimento em Pâtisserie

Experiência comprovada como chefe de cozinha

Curso de manipulação de alimentos

Conhecimento guardmanger

Formação académica

Ensino médio completo

Descrição da oferta de emprego

• Para atuar no controle de custos, aproveitamento de insumos e organização, Capacidade de liderança e disponibilidade para imprevistos. Conhecimento geral em limpeza e organização de cozinhas industriais. Desejável conhecimento em Pâtisserie; Salário a Combinar Ensino médio completo;
• Necessário possuir experiência comprovada como chefe de cozinha;
• Curso de manipulação de alimentos;
• Desejável conhecimento guardmanger;

Necessário possuir experiência em serviço de Buffet Self Service, e serviço à lá carte.

Residir em Recife / PE (preferencialmente nas proximidades do Shopping Recife).