Analista Planejamento Controle Prod I

SODEXO VAGAS ADMINISTRATIVAS; Porto Alegre; Híbrido; BRL 80.000 - 120.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa de serviços de alimentação em Porto Alegre está buscando um Analista para atuar no planejamento de cardápios das Unidades Operacionais. O profissional será responsável por ajustar cardápios customizados, planejar cardápios centralizados e descentralizados, cadastrar novos cardápios e fornecer suporte às unidades operacionais. O candidato ideal deve ter formação superior em Nutrição ou áreas administrativas e experiência em planejamento e controle de produção. O regime é efetivo, em modelo híbrido.

Qualificações

• Ensino superior completo ou em andamento em Nutrição ou áreas administrativas.
• Experiência com planejamento e controle de produção.
• Desejável experiência como Gerente de Unidade em empresa de alimentações coletivas.

Responsabilidades

• Ajuste dos cardápios customizados para melhor acompanhamento de custos.
• Planejamento de cardápios centralizados e descentralizados.
• Cadastrar cardápios de acordo com o contrato do cliente.
• Suporte às unidades operacionais quanto ao Planejamento de Cardápio.

Conhecimentos

Planejamento e controle de produção

Pacote Office (intermediário)

Formação académica

Ensino superior em Nutrição ou áreas administrativas

Descrição da oferta de emprego

Overview

Este(a) profissional atuará no time de Planejamento e Controle de Produção da Sodexo no planejamento de cardápio das Unidades Operacionais, considerando custo e os cardápios estabelecidos.

Principais atividades

• Ajuste dos cardápios customizados para melhor acompanhamento de custos;
• Planejamento de cardápios centralizados e descentralizados para unidades Brasil buscando oportunidades de redução de consumo e quebras de rotina mantendo a satisfação do cliente;
• Cadastrar cardápios de acordo com o contrato do cliente, inserindo no sistema os novos cardápios e receitas;
• Suporte às unidades operacionais quanto ao Planejamento de Cardápio, ajustes de receitas e serviços a fim de espelhar o contrato vendido ao serviço ofertado.

Requisitos

• Ensino superior completo ou em andamento em Nutrição ou áreas administrativas;
• Experiência com planejamento e controle de produção;
• Desejável experiência como Gerente de Unidade em empresa de alimentações coletivas;
• Pacote Office (intermediário);
• Disponibilidade para atuação em modelo híbrido em Porto Alegre.

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Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA!

• Local de trabalho: Porto Alegre, RS
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Nível hierárquico: Analista