Sub-Chefe de Cozinha: Liderança & Oportunidades
Pestana Hotel Group
Uma candidatura feita para esta oferta — um currículo e uma carta de apresentação personalizados que vão ao encontro do anúncio.
Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego
Resumo da oferta
A Pestana Hotel Group está em busca de um Sub-chefe de cozinha (M/F) para a Pestana Palácio do Freixo em Porto. Este papel envolve organizar e coordenar as atividades da cozinha, planejar a aquisição de produtos alimentares e coordenar a formação das equipas.
Os candidatos devem possuir pelo menos 1 ano de experiência em hotelaria de 4/5 estrelas e formação profissional na área de cozinha. Oferecemos um ambiente colaborativo e oportunidades de desenvolvimento contínuo com benefícios como plano de saúde e mobilidade interna.
Qualificações
- Experiência mínima de 1 ano em hotelaria de 4/5 estrelas.
- Formação profissional na área de Cozinha.
- Bons conhecimentos de HACCP.
- Excelentes conhecimentos de Inglês.
- Capacidade de liderança e gestão de equipas.
- Flexibilidade e proatividade.
Responsabilidades
- Apoiar na organização e controlo das atividades na cozinha.
- Planeamento e aquisição de produtos alimentares.
- Coordenação e formação das equipas.
Conhecimentos
Formação académica
Descrição da oferta de emprego
A Pestana Hotel Group está em busca de um Sub-chefe de cozinha (M/F) para a Pestana Palácio do Freixo em Porto. Este papel envolve organizar e coordenar as atividades da cozinha, planejar a aquisição de produtos alimentares e coordenar a formação das equipas.
Os candidatos devem possuir pelo menos 1 ano de experiência em hotelaria de 4/5 estrelas e formação profissional na área de cozinha. Oferecemos um ambiente colaborativo e oportunidades de desenvolvimento contínuo com benefícios como plano de saúde e mobilidade interna.
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