Líder de Turno - Restauração, Cascais

Crit Portugal

Lisboa

Presencial

EUR 15 000 - 21 000

Tempo integral

Há 7 dias

Torna-te num dos primeiros candidatos

Gerador de candidaturas

Uma candidatura completa num minuto — currículo personalizado e carta de apresentação, prontos a enviar.

Ultrapassa os filtros ATS

Resumo da oferta

Grupo Crit está a recrutar um Chefe de Turno para Cascais, Portugal, com responsabilidade pela supervisão de equipa e operação diária de restaurante. O candidato ideal tem experiência em liderança e conhecimento de HACCP, com foco na qualidade do serviço e na satisfação do cliente.

O papel envolve organização de turnos, controlo de stocks, formação de colaboradores e cumprimento de metas de vendas e custos, num ambiente dinâmico de restauração. Porta de entrada para crescimento na área.

Qualificações

Experiência de 1–2 anos em supervisão ou liderança na restauração, hotelaria ou retalho.
Formação na área de Hotelaria, Restauração ou Gestão será valorizada.
Conhecimentos de HACCP e segurança alimentar são valorizados.
Facilidade de utilização de sistemas informáticos.

Responsabilidades

Garantir a qualidade do serviço e a satisfação do cliente.
Organizar a distribuição de tarefas e horários.
Apoiar recrutamento, integração e formação de novos colaboradores.
Monitorizar indicadores operacionais e comerciais definidos pela empresa.
Garantir o cumprimento das normas de HACCP, higiene e segurança alimentar.
Supervisionar abertura e fecho de loja/restaurante.
Efetuar controlo de stocks, receção de mercadorias e gestão de inventário.
Resolver reclamações e incidências operacionais rapidamente.
Promover um ambiente de trabalho positivo, motivador e orientado para resultados.
Assegurar o cumprimento dos objetivos de vendas, produtividade e controlo de custos.