Chefe de Turno | Liderança de Equipa em Restauração

Plateform

Almancil

Presencial

EUR 17 000 - 24 000

Tempo integral

Há 3 dias

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Ultrapassa os filtros ATS

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Salário flexível

3 dias de férias extras

Refeição gratuita

Dia de aniversário

Progressão de carreira

Horários rotativos

Duas folgas semanais

Resumo da oferta

A Plateform, grupo de restauração com ADN 100% português, procura um líder de equipa para coordenar o turno e assegurar padrões de serviço. Irá apoiar toda a operação, orientar a equipa e cumprir HACCP, ações de melhoria e gestão de stock, com foco em uma experiência única para os clientes.

O candidato ideal possui forte capacidade de organização, comunicação e tomada de decisão rápida, integrando uma equipa jovem e dinâmica com horários rotativos e benefício de refeição gratuita.

Qualificações

Requisitos de liderança comprovada e gestão de equipa.
Forte orientação para resultados e controlo de custos.
Capacidade de tomar decisões rápidas e resolver problemas.

Responsabilidades

Apoiar diretamente toda a operação do restaurante.
Coordenar e supervisionar a equipa durante o turno, garantindo o cumprimento dos padrões de serviço.
Assegurar o cumprimento dos planos de ação e de acompanhamento aos resultados operacionais.
Planear e realizar as encomendas e inventários.
Cumprir os requisitos de HACCP.
Gerir reclamações e conflitos.
Acolher e formar novos colaboradores.