Chefe De Turno

Grupo Crit; Faro; Presencial; EUR 18 000 - 24 000; Tempo integral

Resumo da oferta

O Grupo Crit recrutaa Chefe de Turno para empresa cliente no Marshopping Loulé, Algarve. A função envolve supervisionar a equipa durante o turno, assegurar a qualidade do serviço e cumprir horários, promovendo um ambiente de trabalho positivo.

É valorizada experiência de 1 a 2 anos em supervisão na restauração ou retalho, ensino secundário completo e conhecimentos de HACCP. O desempenho inclui controlo de stocks, abertura/fecho da loja e formação de novos colaboradores, com foco na satisfação do

Qualificações

• Ensino Secundário completo; formação na área valorizada.
• Experiência mínima de 1 a 2 anos em supervisão ou liderança na restauração, hotelaria ou retalho.
• Gestão operacional de equipas e atendimento ao cliente.
• Conhecimentos de HACCP e segurança alimentar valorizados.
• Facilidade na utilização de sistemas informáticos.

Responsabilidades

• Coordenar e supervisionar a equipa operacional durante o turno.
• Garantir a qualidade do serviço prestado ao cliente e a sua satisfação.
• Organizar a distribuição de tarefas e assegurar o cumprimento dos horários.
• Apoiar o recrutamento, integração e formação de novos colaboradores.
• Monitorizar indicadores operacionais e comerciais definidos pela empresa.
• Garantir o cumprimento das normas de HACCP, higiene, segurança e segurança alimentar.
• Supervisionar abertura e fecho de loja/restaurante.
• Efetuar controlo de stocks, receção de mercadorias e gestão de inventário.
• Resolver reclamações e incidências operacionais de forma rápida e eficaz.
• Promover um ambiente de trabalho positivo, motivador e focado nos resultados.
• Assegurar o cumprimento dos objetivos de vendas, produtividade e controlo de custos.

Conhecimentos

Liderança de equipas

Gestão operacional

Atendimento ao cliente

HACCP

Informática

Formação académica

Ensino Secundário completo

Formação na área de Hotelaria/Restaurante/Gestão

Ferramentas

Sistemas de gestão

Descrição da oferta de emprego

O Grupo Crit é uma multinacional de serviços globais em Recursos Humanos presente em vários países.

Fundado em 1962, está no Top 20 dos líderes mundiais do staffing com mais de 500 agências de emprego distribuídas por todo o mundo.

O Grupo Crit recruta Chefe de Turno (M/F) para empresa cliente no ramo da restauração para o Marshopping Loulé, Algarve.

Principais Tarefas e Responsabilidades:

• Coordenar e supervisionar a equipa operacional durante o turno;
• Garantir a qualidade do serviço prestado ao cliente e a sua satisfação;
• Organizar a distribuição de tarefas e assegurar o cumprimento dos horários;
• Apoiar o recrutamento, integração e formação de novos colaboradores;
• Monitorizar indicadores operacionais e comerciais definidos pela empresa;
• Garantir o cumprimento das normas de HACCP, higiene, segurança e segurança alimentar;
• Supervisionar abertura e fecho de loja/restaurante;
• Efetuar controlo de stocks, receção de mercadorias e gestão de inventário;
• Resolver reclamações e incidências operacionais de forma rápida e eficaz;
• Promover um ambiente de trabalho positivo, motivador e focado nos resultados;
• Assegurar o cumprimento dos objetivos de vendas, produtividade e controlo de custos.

Requisitos minimos
Requisitos:

• Ensino Secundário completo (preferencial).
• Formação na área de Hotelaria, Restauração ou Gestão será valorizada;
• Experiência mínima de 1 a 2 anos em funções de supervisão ou liderança de equipas na área da restauração, hotelaria ou retalho;
• Experiência em gestão operacional de equipas e atendimento ao cliente;
• Conhecimentos de HACCP e segurança alimentar, serão valorizados;
• Facilidade na utilização de sistemas informáticas.

O presente anúncio de emprego considerará a contratação de pessoas portadoras de deficiência, em cumprimento do sistema de quotas imposto pela Lei n.º 4/2019, de 10 de janeiro, que se consubstancia numa medida de ação positiva para os efeitos previstos no artigo 27.º do Código do Trabalho.