Líder de Turno - Restauração e Operações

Crit Portugal; Porto; Presencial; EUR 18 000 - 24 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A Crit Portugal procura Chefe de Turno para empresa cliente no ramo da restauração, na zona de José Falcão, Porto. O colaborador supervisionará equipas, assegurará a qualidade do serviço e o cumprimento de horários.

É valorizada formação na área de Hotelaria/Restauracao e experiência de 1–2 anos em liderança. Produtividade, controlo de custos e atendimento ao cliente são foco de atuação.

Qualificações

• Experiência mínima de 1 a 2 anos em supervisão ou liderança de equipas na restauração/hotela...
• Experiência em gestão operacional de equipas e atendimento ao cliente.
• Conhecimentos de HACCP e segurança alimentar valorizados.
• Facilidade no uso de sistemas informáticos.

Responsabilidades

• Garantir a qualidade do serviço prestado ao cliente e a sua satisfação.
• Organizar a distribuição de tarefas e assegurar o cumprimento dos horários.
• Apoiar o recrutamento, integração e formação de novos colaboradores.
• Monitorizar indicadores operacionais e comerciais definidos pela empresa.
• Garantir o cumprimento das normas de HACCP, higiene e segurança alimentar.
• Supervisionar abertura e fecho de loja/restaurante.
• Efetuar controlo de stocks, receção de mercadorias e gestão de inventário.
• Resolver reclamações e incidências operacionais de forma rápida e eficaz.
• Promover um ambiente de trabalho positivo, motivador e focado nos resultados.
• Assegurar o cumprimento dos objetivos de vendas, produtividade e controlo de custos.

Conhecimentos

Liderança de equipas

Gestão operacional

Atendimento ao cliente

HACCP (segurança alimentar)

Sistemas informáticos

Formação académica

Ensino Secundário completo

Descrição da oferta de emprego

A Crit Portugal procura Chefe de Turno para empresa cliente no ramo da restauração, na zona de José Falcão, Porto. O colaborador supervisionará equipas, assegurará a qualidade do serviço e o cumprimento de horários.

É valorizada formação na área de Hotelaria/Restauracao e experiência de 1–2 anos em liderança. Produtividade, controlo de custos e atendimento ao cliente são foco de atuação.