Chefes De Turno

Grupo Crit; Porto; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

O Grupo Crit procura um Chefe de Turno para empresa cliente no ramo da restauração, na zona de José Falcão, Porto. O cargo envolve coordenar a equipa, assegurar a qualidade do serviço e a satisfação do cliente, gerir horários e stocks, e apoiar o recrutamento e formação.

É valorizada formação em Hotelaria/Restauração/Gestão e experiência prévia em liderança de equipas. Requisitos mínimos incluem ensino secundário completo e competência em HACCP e sistemas informáticos.

Qualifications

• Ensino Secundário completo (preferencial).
• Experiência mínima de 1 a 2 anos em funções de supervisão ou liderança na restauração, hotelaria ou retalho.
• Experiência em gestão operacional de equipas e atendimento ao cliente.
• Conhecimentos de HACCP e segurança alimentar valorizados.
• Facilidade na utilização de sistemas informáticos.

Responsibilities

• Coordenar e supervisionar a equipa operacional durante o turno.
• Garantir a qualidade do serviço e a satisfação do cliente.
• Organizar a distribuição de tarefas e cumprir horários.
• Apoiar recrutamento, integração e formação de novos colaboradores.
• Monitorizar indicadores operacionais e comerciais.
• Garantir o cumprimento de normas HACCP e normas de higiene.
• Supervisar abertura e fecho de loja/restaurante.
• Efetuar controlo de stocks e gestão de inventário.
• Resolver reclamações e incidentes operacionais com rapidez.
• Promover ambiente de trabalho positivo, motivador e orientado para resultados.
• Assegurar objetivos de vendas, produtividade e controlo de custos.

Skills

Gestão de equipas

Liderança

Atendimento ao cliente

HACCP

Sistemas informáticos

Education

Ensino Secundário completo

Formação na área de Hotelaria/Restaução/Gestão valorizada

Tools

Sistemas informáticos

Job description

O Grupo Crit é uma multinacional de serviços globais em Recursos Humanos presente em vários países.

Fundado em 1962, está no Top 20 dos líderes mundiais do staffing com mais de 500 agências de emprego distribuídas por todo o mundo.

O Grupo Crit recruta Chefe de Turno (M/F) para empresa cliente no ramo da restauração para a zona de José Falcão, Porto.

Principais Tarefas e Responsabilidades:

• Coordenar e supervisionar a equipa operacional durante o turno;
• Garantir a qualidade do serviço prestado ao cliente e a sua satisfação;
• Organizar a distribuição de tarefas e assegurar o cumprimento dos horários;
• Apoiar o recrutamento, integração e formação de novos colaboradores;
• Monitorizar indicadores operacionais e comerciais definidos pela empresa;
• Garantir o cumprimento das normas de HACCP, higiene, segurança e segurança alimentar;
• Supervisionar abertura e fecho de loja/restaurante;
• Efetuar controlo de stocks, receção de mercadorias e gestão de inventário;
• Resolver reclamações e incidências operacionais de forma rápida e eficaz;
• Promover um ambiente de trabalho positivo, motivador e focado nos resultados;
• Assegurar o cumprimento dos objetivos de vendas, produtividade e controlo de custos.

Requisitos:

• Ensino Secundário completo (preferencial).
• Formação na área de Hotelaria, Restauração ou Gestão será valorizada;
• Experiência mínima de 1 a 2 anos em funções de supervisão ou liderança de equipas na área da restauração, hotelaria ou retalho;
• Experiência em gestão operacional de equipas e atendimento ao cliente;
• Conhecimentos de HACCP e segurança alimentar, serão valorizados;
• Facilidade na utilização de sistemas informáticas.

O presente anúncio de emprego considerará a contratação de pessoas portadoras de deficiência, em cumprimento do sistema de quotas imposto pela Lei n.º 4/2019, de 10 de janeiro, que se consubstancia numa medida de ação positiva para os efeitos previstos do artigo 27.º do Código do Trabalho.