Líder de Turno em Restauração | Gestão de Equipa

Plateform; Loures; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

Refeição gratuita

Horários rotativos

Dia de aniversário oferecido

Equipe jovem

Job summary

Plateform, grupo de restauração com ADN 100% português, procura um líder para coordenar a operação de restaurante, gerir a equipa no turno e assegurar padrões de serviço e HACCP.

Este papel exige liderança, organização e foco em resultados, com inglês fluente e boa capacidade de resolução de problemas. A empresa oferece condições competitivas, integração num grupo dinâmico e oportunidades de progressão.

Qualifications

• Liderança, responsabilidade e boa comunicação.
• Orientação para resultados e organização.
• Gestão de stock e controlo de custos.
• Capacidade de tomar decisões rápidas e resolver problemas.
• Fluência na língua inglesa.
• Espírito de equipa sob pressão.

Responsibilities

• Apoiar diretamente toda a operação do restaurante.
• Coordenar e supervisionar a equipa durante o turno, garantindo o cumprimento dos padrões de serviço.
• Assegurar o cumprimento dos planos de ação e de acompanhamento aos resultados operacionais.
• Planear e realizar as encomendas e inventários.
• Cumprir os requisitos de HACCP.
• Gerir reclamações e conflitos.
• Acolher e formar novos colaboradores.

Skills

Liderança

Boa comunicação

Orientação para resultados

Gestão de stock

Tomada de decisão

Inglês fluente

Organização

Espírito de equipa

Job description

Plateform, grupo de restauração com ADN 100% português, procura um líder para coordenar a operação de restaurante, gerir a equipa no turno e assegurar padrões de serviço e HACCP.

Este papel exige liderança, organização e foco em resultados, com inglês fluente e boa capacidade de resolução de problemas. A empresa oferece condições competitivas, integração num grupo dinâmico e oportunidades de progressão.