Líder de Turno em Restauração — Gestão de Equipa

Plateform; Lisboa; On-site; EUR 13,000 - 18,000; Full time

Benefits offered by this job

Salário flexível (adiantar parte do TE

Mais 3 dias de férias

Refeição gratuita no local

Dia de aniversário oferecido pela emp

Job summary

Plateform procura um(a) supervisor(a) de restaurante para liderar a equipa e assegurar uma experiência de atendimento excecional. O papel envolve gerir turnos, manter padrões de serviço e controlar stocks com foco na qualidade e na eficiência operativa.

A posição requer liderança, boa comunicação, organização e fluência em inglês, com possibilidade de integração numa empresa dinâmica e em expansão no setor da restauração.

Qualifications

• Liderança, responsabilidade e boa comunicação.
• Orientação para resultados.
• Noção de gestão de stock e controlo de custos.
• Capacidade de tomar decisões rápidas e resolver problemas.
• Fluência na língua inglesa.
• Organização, rigor e atenção ao detalhe.
• Espírito de equipa e atitude positiva sob pressão.

Responsibilities

• Apoiar diretamente toda a operação do restaurante.
• Coordenar e supervisionar a equipa durante o turno, garantindo o cumprimento dos padrões de serviço.
• Assegurar o cumprimento dos planos de ação e de acompanhamento aos resultados operacionais.
• Planear e realizar as encomendas e inventários.
• Cumprir os requisitos de HACCP.
• Gerir reclamações e conflitos.
• Acolher e formar novos colaboradores.
• Liderar, gerir e supervisionar uma equipa, coordenando tarefas e motivando-os.

Skills

Liderança

Boa comunicação

Orientação para resultados

Gestão de stock

Controlo de custos

Tomada de decisões rápidas

Fluência em inglês

Organização

Trabalho em equipa

Atitude positiva sob pressão

Job description

Plateform procura um(a) supervisor(a) de restaurante para liderar a equipa e assegurar uma experiência de atendimento excecional. O papel envolve gerir turnos, manter padrões de serviço e controlar stocks com foco na qualidade e na eficiência operativa.

A posição requer liderança, boa comunicação, organização e fluência em inglês, com possibilidade de integração numa empresa dinâmica e em expansão no setor da restauração.