Líder de Turno em Restauração | Gestão de Equipa

Plateform; Lisboa; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

Integração num grupo sólido

Refeição gratuita no local

Dia de aniversário oferecido pela EMP

Possibilidade de progressão de carreia

Job summary

A Plateform, grupo de restauração 100% português com 28 marcas e cerca de 150 restaurantes, procura um supervisor(a) para liderar a equipa durante o turno e assegurar padrões de serviço. Esta função integra-se numa equipa jovem, dinâmica, com horários rotativos e possibilidade de progressão.

O candidato ideal possui liderança, organização, boa comunicação e fluência em inglês, e está preparado para lidar com situações de custo e stock, mantendo o foco no cliente e na qualidade do serviço.

Qualifications

• Liderança comprovada de equipas em ambiente de restauração.
• Capacidade de gerir stock e controlar custos.
• Boa comunicação e orientação para resultados.
• Fluência em inglês obrigatória.
• Organização, rigor e atenção ao detalhe.
• Trabalho sob pressão com espírito de equipa.

Responsibilities

• Apoiar diretamente toda a operação do restaurante.
• Coordenar e supervisionar a equipa durante o turno, garantindo o cumprimento dos padrões de serviço.
• Assegurar o cumprimento dos planos de ação e de acompanhamento aos resultados operacionais.
• Planear e realizar as encomendas e inventários.
• Gerir reclamações e conflitos.
• Acolher e formar novos colaboradores.

Skills

Liderança

Comunicação

Gestão de stock

Controlo de custos

Tomada de decisão

Fluência em Inglês

Organização

Trabalho em equipa

Job description

A Plateform, grupo de restauração 100% português com 28 marcas e cerca de 150 restaurantes, procura um supervisor(a) para liderar a equipa durante o turno e assegurar padrões de serviço. Esta função integra-se numa equipa jovem, dinâmica, com horários rotativos e possibilidade de progressão.

O candidato ideal possui liderança, organização, boa comunicação e fluência em inglês, e está preparado para lidar com situações de custo e stock, mantendo o foco no cliente e na qualidade do serviço.