Head Waiter: Guest Experience & Wine Service Lead

Sublime Curated Hospitality; Grândola; Presencial; EUR 18 000 - 29 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Integração em grupo hoteleiro

Ambiente dinâmico

Oportunidade de progressão

Salário competitivo

Alojamento disponível

Formação contínua

Resumo da oferta

A Sublime Curated Hospitality procura um Head Waiter para reforçar a equipa nos espaços de restauração do grupo, com atuação em ambientes dinâmicos e de alto volume. O candidato ideal tem experiência em serviço de mesa, know-how de vinhos e bar, fluência em português e inglês, e atitude proativa para manter padrões de excelência, resolvendo problemas com comunicação eficaz.

Oferecemos integração profissional, formação contínua e pacote salarial competitivo, com apoio de alojamento, conforme

Qualificações

• Experiência prévia em funções similares
• Forte orientação para o cliente e para a excelência no serviço
• Bons conhecimentos de serviço de mesa, vinhos e bar
• Fluência em português e inglês
• Excelentes capacidades de comunicação, organização e resolução de problemas
• Espírito de equipa, proatividade e capacidade de adaptação
• Atitude positiva, resiliente e vontade de aprender

Responsabilidades

• Acolher, acompanhar e aconselhar os clientes de forma profissional, proporcionando uma experiência memorável e descontraída
• Assegurar um serviço de mesa de excelência, de acordo com os standards definidos
• Garantir a preparação, organização e apresentação da sala antes, durante e após o serviço
• Colaborar com a equipa para assegurar um serviço fluido, eficiente e de elevada qualidade
• Assegurar a limpeza, organização e manutenção dos espaços e equipamentos
• Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP)
• Contribuir para a resolução de reclamações e melhoria contínua do serviço
• Apoiar o desenvolvimento de um ambiente positivo e de cooperação dentro da equipa

Conhecimentos

Fluência em português

Fluência em inglês

Atendimento ao cliente

Serviço de mesa

Bar e vinhos

Comunicação

Trabalho em equipa

Proatividade

Descrição da oferta de emprego

A Sublime Curated Hospitality procura um Head Waiter para reforçar a equipa nos espaços de restauração do grupo, com atuação em ambientes dinâmicos e de alto volume. O candidato ideal tem experiência em serviço de mesa, know-how de vinhos e bar, fluência em português e inglês, e atitude proativa para manter padrões de excelência, resolvendo problemas com comunicação eficaz.

Oferecemos integração profissional, formação contínua e pacote salarial competitivo, com apoio de alojamento, conforme