Head Waiter — Elite Service & Wine Experience

Hospitaliti; Grândola; Presencial; EUR 12 000 - 18 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Grupo hoteleiro prestigiado

Ambiente inspirador

Oportunidade de progressão

Alojamento incluído

Formação contínua

Resumo da oferta

A Sublime Hotels, em Grândola, procura Head Waiter para integrar a equipa de alto desempenho. A função foca-se em oferecer serviço de mesa excecional, acolhimento atencioso e orientação de clientes num ambiente dinâmico e sofisticado, com ênfase na qualidade, eficiência e hospitalidade.

Requisitos incluem experiência anterior em funções similares, excelente capacidade de comunicação, fluência em português e inglês, e conhecimento de vinhos e serviço de bar.

Qualificações

• Experiência prévia em funções similares, preferencialmente em ambientes dinâmicos.
• Foco no cliente e na excelência no serviço.
• Bons conhecimentos de serviço de mesa, vinhos e bar (valoriza-se).
• Fluência em português e inglês (outros idiomas são valorizados).

Responsabilidades

• Acolher, acompanhar e aconselhar os clientes de forma profissional.
• Proporcionar um serviço de mesa de excelência, de acordo com os padrões definidos.
• Garantir a preparação, organização e apresentação da sala antes, durante e após o serviço.
• Colaborar com a equipa para assegurar um serviço fluido, eficiente e de elevada qualidade.
• Assegurar a limpeza, organização e manutenção dos espaços e equipamentos.
• Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).
• Contribuir para a resolução de reclamações e melhoria contínua do serviço.
• Apoiar o desenvolvimento de um ambiente positivo e de cooperação dentro da equipa.

Conhecimentos

Experiência prévia

Foco no cliente

Serviço de mesa

Vinhos e bar

Fluência em Português

Fluência em Inglês

Descrição da oferta de emprego

A Sublime Hotels, em Grândola, procura Head Waiter para integrar a equipa de alto desempenho. A função foca-se em oferecer serviço de mesa excecional, acolhimento atencioso e orientação de clientes num ambiente dinâmico e sofisticado, com ênfase na qualidade, eficiência e hospitalidade.

Requisitos incluem experiência anterior em funções similares, excelente capacidade de comunicação, fluência em português e inglês, e conhecimento de vinhos e serviço de bar.