Head Waiter - Sublime Lisboa

Sublime Curated Hospitality; Lisboa; Presencial; EUR 18 000 - 24 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Integração em grupo hoteleiro de prest

Ambiente de trabalho dinâmico

Formação inicial e contínua

Oportunidade de progressão de carreira

Resumo da oferta

A Sublime Lisboa, hotel de charme pertencente ao grupo Sublime Stay, procura Head Waiter para integrar a equipa. O profissional terá responsabilidade de orientar o serviço, com foco na experiência memorável do cliente, conhecimentos de vinhos valorizados e capacidade de manter a sala/coordenar equipas com eficiência.

É valorizada a fluência em português e inglês, bem como a capacidade de resolver questões com proatividade.

Qualificações

• Experiência prévia em funções similares.
• Fortes competências de serviço e orientação ao cliente.
• Fluência em português e inglês (outras línguas valorizadas).

Responsabilidades

• Acolher, acompanhar e aconselhar os clientes de forma profissional.
• Prestar um serviço de mesa de excelência e manter a sala organizada.
• Preparar, organizar e apresentar a sala antes, durante e após o serviço.
• Colaborar para um serviço fluido e de elevada qualidade.
• Manter a limpeza e higiene das áreas de serviço (HACCP).
• Contribuir para a resolução de reclamações e melhoria contínua.

Conhecimentos

Foco no cliente

Excelência em serviço

Conhecimentos de vinhos

Bilingue PT/EN

Boa comunicação

Trabalho em equipa

Ferramentas

Bar & serviço de mesa

Descrição da oferta de emprego

Descrição da Função

Situado no coração do bairro das Amoreiras junto a uma das artérias mais privilegiadas de Lisboa, rodeada de edifícios históricos, jardins encantadores, museus, monumentos históricos e um Aqueduto, um elegante palacete do século XX transformado num luxuoso hotel de charme de 15 quartos abre as suas portas como Sublime Lisboa.

Procuramos Reforçar a Nossa Equipa Com

HEAD WAITER (M/F)

Responsabilidades

• Acolher, acompanhar e aconselhar os clientes de forma profissional, proporcionando uma experiência memorável;
• Assegurar um serviço de mesa de excelência, de acordo com os standards definidos;
• Garantir a preparação, organização e apresentação da sala antes, durante e após o serviço;
• Colaborar com a equipa para assegurar um serviço fluido, eficiente e de elevada qualidade;
• Assegurar a limpeza, organização e manutenção dos espaços e equipamentos;
• Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);
• Contribuir para a resolução de reclamações e melhoria contínua do serviço;
• Apoiar o desenvolvimento de um ambiente positivo e de cooperação dentro da equipa.

Requisitos

• Experiência prévia em funções similares;
• Forte orientação para o cliente e para a excelência no serviço;
• Bons conhecimentos de serviço de mesa, vinhos e bar (valorizado);
• Fluência em português e inglês (outros idiomas serão valorizados);
• Excelentes capacidades de comunicação, organização e resolução de problemas;
• Espírito de equipa, proatividade e capacidade de adaptação;
• Atitude positiva, resiliente e vontade de aprender continuamente.

Benefícios

• Integração num grupo hoteleiro de prestígio, com forte reputação e crescimento contínuo;
• Ambiente de trabalho dinâmico, inspirador e em contacto com a natureza;
• Oportunidade de desenvolvimento profissional e progressão de carreira;
• Pacote salarial competitivo, ajustado à experiência;
• Formação inicial e contínua.

Declaração de Privacidade - Recrutamento e Seleção

Os seus dados pessoais serão tratados pelo SUBLIME STAY, S.A., NIPC 510677185, como Responsável pelo Tratamento, para as finalidades de recrutamento e seleção. Se não for selecionado, os dados serão conservados até 18 meses após a candidatura para futuras oportunidades idênticas. A SUBLIME STAY, S.A. implementou as medidas técnicas e organizativas necessárias para garantir a segurança, integridade e confidencialidade dos dados, em conformidade com o RGPD. Os dados podem ser partilhados com entidades do grupo SUBLIME para as finalidades mencionadas. Para mais informações, consulte a nossa Política de Privacidade em .

O seu talento em modo Sublime.

Contacto

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