Head Waiter (M/F) - Sublime Lisboa

HOSPITALITY CONNECTION BARCELONA SL; Lisboa; Presencial; EUR 24 000 - 32 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Grupo hoteleiro

Ambiente dinâmico

Oportunidade de progressão

Formação inicial

Formação contínua

Resumo da oferta

Sublime Lisboa procura Head Waiter (M/F) para integrar a equipa num hotel de charme no centro de Lisboa. O candidato ideal tem experiência prévia, forte orientação para o cliente e domínio de serviço de mesa, vinhos e bar, com fluência em português e inglês.

A função envolve garantir a qualidade do serviço, organização da sala e colaboração com a equipa. Oferecemos integração num grupo hoteleiro de prestígio, ambiente dinâmico, oportunidades de progressão, formação inicial e contínua, e pacote

Qualificações

• Experiência prévia em funções similares.
• Forte orientação para o cliente e excelência no serviço.
• Fluência em português e inglês; outros idiomas valorizados.

Responsabilidades

• Acolher, acompanhar e aconselhar clientes de forma profissional.
• Proporcionar serviço de mesa de excelência conforme padrões definidos.
• Preparar, organizar e apresentar a sala antes, durante e após o serviço.
• Colaborar com a equipa para serviço fluido e de elevada qualidade.
• Garantir limpeza, organização e manutenção dos espaços e equipamento.
• Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).
• Contribuir para resolução de reclamações e melhoria contínua do serviço.
• Apoiar o desenvolvimento de um ambiente positivo e de cooperação dentro da equipa.

Conhecimentos

Foco no cliente

Comunicação eficaz

Trabalho em equipa

Resolução de problemas

Descrição da oferta de emprego

Situado no coração do bairro das Amoreiras junto a uma das artérias mais privilegiadas de Lisboa, rodeada de edifícios históricos, jardins encantadores, museus, monumentos históricos e um Aqueduto, um elegante palacete do século XX transformado num luxuoso hotel de charme de 15 quartos abre as suas portas como Sublime Lisboa.Procuramos reforçar a nossa equipa com:HEAD WAITER (M/F)

Responsabilidades

• Acolher, acompanhar e aconselhar os clientes de forma profissional, proporcionando uma experiência memorável
• Assegurar um serviço de mesa de excelência, de acordo com os standards definidos
• Garantir a preparação, organização e apresentação da sala antes, durante e após o serviço
• Colaborar com a equipa para assegurar um serviço fluido, eficiente e de elevada qualidade
• Assegurar a limpeza, organização e manutenção dos espaços e equipamentos
• Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP)
• Contribuir para a resolução de reclamações e melhoria contínua do serviço
• Apoiar o desenvolvimento de um ambiente positivo e de cooperação dentro da equipa

Requisitos

• Experiência prévia em funções similares
• Forte orientação para o cliente e para a excelência no serviço
• Bons conhecimentos de serviço de mesa, vinhos e bar (valorizado)
• Fluência em português e inglês (outros idiomas serão valorizados)
• Excelentes capacidades de comunicação, organização e resolução de problemas
• Espírito de equipa, proatividade e capacidade de adaptação
• Atitude positiva, resiliente e vontade de aprender continuamente

Se Ofrece

• Integração num grupo hoteleiro de prestígio, com forte reputação e crescimento contínuo
• Ambiente de trabalho dinâmico, inspirador e em contacto com a natureza
• Oportunidade de desenvolvimento profissional e progressão de carreira
• Pacote salarial competitivo, ajustado à experiência
• Formação inicial e contínua