Cozinheiro 1a (m/f) - Pestana Sintra Golf

Pestana Group; Sintra; Remote; EUR 8,900 - 12,000; Full time

Benefits offered by this job

Plano de saúde

Cartão de descontos e parcerias

Pestana Academy

Mobilidade interna

Apoio à comunidade e voluntariado

Job summary

Pestana Sintra Golf procura um Cozinheiro 1ª (m/f) para assegurar a preparação das refeições do pequeno-almoço e Winebar, mantendo a qualidade e o serviço com rigor.

Deverá cumprir as normas HACCP, operar com segurança nos equipamentos de cozinha e assegurar a higiene das áreas e armazenagem. Oferecemos integração numa equipa estável com possibilidades de progressão na Pestana.

Qualifications

• Formação relacionada com a área de alimentos e restauração.
• Experiência em funções similares, preferencialmente na hotelaria.
• Gosto pelo trabalho em equipe e pela qualidade do serviço.
• Flexibilidade, proatividade e criatividade.
• Forte capacidade de organização e planeamento.

Responsibilities

• Preparar as refeições de pequeno-almoço e Winebar.
• Controlar a qualidade, mantendo o rigor e excelência do serviço.
• Conhecimento das normas de HACCP.
• Usar os equipamentos da cozinha com segurança e de acordo com as normas de utilização.
• Garantir a higiene e limpeza adequadas das superfícies e recipientes de armazenamento.

Skills

Trabalho em equipa

Organização

Gestão de stress

Education

Formação relacionada com a área

Job description

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Procuramos Cozinheiro 1ª (m/f) - Pestana Sintra Golf

Responsável pela preparação do serviço de cozinha, garantindo um serviço de excelência.

O que oferecemos?

• Plano de saúde – acesso a seguro de saúde;
• Cartão de descontos e parcerias – acesso a descontos exclusivos em unidades Pestana e em diversos outros parceiros;
• Pestana Academy – acesso a programas de desenvolvimento que apoiam na progressão de carreira;
• Mobilidade de oportunidades internas – acesso a mobilidade interna em várias geografias;
• Apoio à comunidade e voluntariado – possibilidade em participar em diversas ações de voluntariado.

Principais responsabilidades:

• Preparar as refeições de pequeno-almoço e Winebar;
• Controlar a qualidade, mantendo o rigor e excelência do serviço;
• Conhecimento das normas de HACCP;
• Usar os equipamentos da cozinha com segurançae de acordo com as normas de utilização;
• Garantir a higiene e limpezaadequadas das superfícies e recipientes de armazenamento.

Experiência que procuramos:

• Formação relacionada com a área;
• Experiência em funções similares, de preferência em Hotelaria;
• Gosto pelo trabalhoem equipa;
• Flexibilidade, proatividade e criatividade;
• Forte capacidade de organização e planeamento;
• Resistência ao stress;
• Disponibilidade para trabalhar em turnos em função das necessidades da operação;