Jefe de Cocina - Lidera la cocina en pizzería

Con; Xico; Presencial; MXN 50,000 - 200,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una pizzería en Veracruz busca un Jefe de Cocina que supervise las operaciones del restaurante. La persona adecuada tendrá experiencia en pizzas y deberá coordinar al personal, asegurarse de que se cumplan los estándares de calidad y mantener la limpieza y seguridad en la cocina. Se requiere experiencia mínima de 3 años como jefe de cocina, y se valorará certificación en gestión de restaurantes. Ofrecemos un sueldo base de $12 al mes más propinas y varias prestaciones adicionales.

Servicios

Seguro de gastos médicos

Seguro de vida

Servicio de comedor con descuento

Formación

• Experiencia laboral demostrable como jefe de cocina o chef jefe.
• Conocimiento de una amplia gama de recetas.
• Familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad.

Responsabilidades

• Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida.
• Supervisar la preparación y cocinado de la comida.
• Hacer los pedidos de provisiones de comida y equipo de cocina cuando sea necesario.

Conocimientos

Experiencia en pizzas

Excelentes dotes organizativas

Gestión de equipo en un entorno de trabajo de ritmo rápido

Capacidades de resolución de conflictos

Flexibilidad para trabajar por la noche y fines de semana

Educación

Certificación de una escuela culinaria o grado en Gestión de Restaurantes

Descripción del empleo

Una pizzería en Veracruz busca un Jefe de Cocina que supervise las operaciones del restaurante. La persona adecuada tendrá experiencia en pizzas y deberá coordinar al personal, asegurarse de que se cumplan los estándares de calidad y mantener la limpieza y seguridad en la cocina. Se requiere experiencia mínima de 3 años como jefe de cocina, y se valorará certificación en gestión de restaurantes. Ofrecemos un sueldo base de $12 al mes más propinas y varias prestaciones adicionales.