ENCARGADO DE RESTAURANTE

Majestic Resorts; Cancún; Hybrid; MXN 391,000 - 614,000; Full time

Job summary

Majestic Resorts busca un Encargado de Restaurante para su apertura en Cancún. Liderarás el centro de consumo, garantizando la excelencia en la experiencia del huésped y el cumplimiento de estándares de calidad.

Coordinarás operaciones de servicio, supervisarás al personal y gestionarás reportes para la toma de decisiones. Se valorará experiencia en hospitalidad y capacidad de trabajar en equipo en un entorno dinámico.

Qualifications

• Experiencia en hospitalidad deseada.
• Habilidad para trabajar bajo presión y mantener estándares de servicio.

Responsibilities

• Atención al cliente. Brindar atención personalizada a comensales conforme a protocolos de bienvenida y estándares de calidad en el servicio.
• Supervisión de personal. Supervisar la operación del centro de consumo para asegurar imagen, servicio y manejo higiénico de alimentos.
• Reportes varios. Realizar reportes relacionados con la operación solicitados por superiores.

Skills

Atención al cliente

Supervisión de personal

Job description

En Majestic Resorts el talento humano ha sido siempre la clave de nuestro éxito.

Buscamos personas apasionadas por la hospitalidad, con entusiasmo, compromiso y el deseo de crecer profesional y personalmente en un entorno donde se valora la excelencia y el trabajo en equipo.

En Majestic Resorts te ofrecemos un ambiente motivador, lleno de retos y oportunidades, donde podrás desarrollarte, aportar tu talento y contribuir a crear experiencias memorables para nuestros huéspedes desde el primer día.

Si quieres ser parte de un proyecto emocionante, donde cada detalle cuenta y tu esfuerzo marcará la diferencia, ¡únete a nuestro equipo de apertura y vive la experiencia Majestic!

Estamos buscando a nuestro próximo Encargado de Restaurante, su principal objetivo es: Coordinar las operaciones de servicio del centro de consumo, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad y procedimientos operativos, y optimizando los recursos para brindar una experiencia excepcional al cliente.

Funciones Principales:

• ATENCIÓN AL CLIENTE. Brindar atención personalizada a nuestros comensales en conformidad con los protocolos de bienvenida y estándares establecidos de calidad en el servicio
• SUPERVISIÓN DE PERSONAL. Supervisar la operación del centro de consumo a su cargo para garantizar la adecuada implementación de estándares de imagen, servicio, manejo higiénico de alimentos y presentación del personal a su cargo.
• REPORTES VARIOS. Realizar todos aquellos reportes relacionados con la operación del centro de consumo, solicitados por sus superiores.