El Director de Ama de Llaves administra, dirige y coordina todas las funciones de los departamentos de Ama de Llaves y Lavandería, trabajando en estrecha colaboración con otros departamentos para garantizar una experiencia elevada para el huésped en toda la propiedad. Como el corazón operativo del hotel, el departamento de Ama de Llaves se esfuerza por mantener niveles impecables de limpieza y mantenimiento. El Director de Ama de Llaves también asegura que existan controles de costos y fomenta un ambiente de trabajo positivo para todos los asociados desde la etapa previa a la apertura del resort en adelante.
Funciones Esenciales
- Mantener los estándares de limpieza y una experiencia de huésped consistente conforme a lo documentado en Medallia y AAA, y ejecutar todos los estándares y lineamientos de las instalaciones de Omni Hotels.
- Resolver problemas difíciles o inusuales que surjan con los huéspedes, manteniendo buenas relaciones y demostrando una hospitalidad excepcional a través de la acción correctiva tomada.
- Garantizar una operación fluida, eficiente y económica en el departamento de Ama de Llaves, especificando y adquiriendo suministros y registrando todos los datos correspondientes al departamento.
- Monitorear y facilitar eficazmente el papel del departamento de Ama de Llaves en el programa de mantenimiento preventivo CARE de la propiedad en todo el hotel.
- Mantener un personal altamente motivado y capacitado que busque continuamente la excelencia en el servicio y la limpieza.
- Asesorar y orientar eficazmente a asociados y gerentes según sea necesario, y completar las evaluaciones de desempeño.
- Mantener una comunicación abierta y clara con todos los departamentos y huéspedes para garantizar un servicio consistente.
- Identificar formas de mejorar la eficiencia y efectividad del servicio a los huéspedes participando activamente en el programa Omni Service Tradition.
- Mantener una estrecha coordinación y comunicación con otros departamentos internos.
- Mantener una interacción estrecha con Recepción para asegurar la disponibilidad de habitaciones para la venta, y con Ingeniería para garantizar que las habitaciones y todas las áreas públicas se encuentren en óptimas condiciones operativas.
- Supervisar la programación de horarios del personal, OnTrack/Dayforce, y los controles de costos de nómina.
- Mantener la rotación de personal de Ama de Llaves en un nivel aceptable.
- Controlar directamente la emisión y devolución de los uniformes de los asociados.
- Administrar el departamento de Objetos Extraviados, asegurando que se cumplan o superen todos los estándares de Omni Hotels.
- Controlar directamente el programa de control de llaves para todos los asociados de Ama de Llaves.
- Monitorear todas las solicitudes de los huéspedes para garantizar que se atiendan dentro de los tiempos establecidos.
- Inspeccionar y recorrer todas las áreas públicas varias veces al día.
- Inspeccionar diariamente todas las habitaciones VIP.
- Mantener y administrar los inventarios trimestrales de blancos, y ser responsable de los planes de acción para atender las mermas.
- Desarrollar los calendarios maestros de limpieza y administrarlos en consecuencia.
- Monitorear todos los inventarios de Ama de Llaves para garantizar la disponibilidad constante de suministros adecuados, y completar el análisis del consumo de amenidades.
- Garantizar el cumplimiento de todos los lineamientos de Sistemas y Controles, Prevención de Pérdidas y Conservación de Energía.
- Promover la cultura "All In" de Omni.
Requisitos Mínimos
- Se requiere un mínimo de 5 años de experiencia en supervisión de Ama de Llaves en la industria hotelera.
- Se requiere experiencia previa en un entorno hotelero de lujo.
- Se requiere un mínimo de 2 años de experiencia en liderazgo como Director de Ama de Llaves.
- Capacidad para liderar, motivar y desarrollar a otros.
- Capacidad para comunicarse (de forma verbal y escrita) en inglés.
- Capacidad y disposición para permanecer de pie durante todo el turno.
- Capacidad y disposición para agacharse, estirarse, alcanzar objetos y empujar pesos de moderados a pesados.