COCINERO A CON INGLES INTERMEDIO/AVANZADO TACO TASTING ROOM CDMX

Central Hoteles; Ciudad de México; On-site; MXN 180,000 - 240,000; Full time

Benefits offered by this job

Prestaciones de ley y superiores

Comedor de colaboradores

Vales de despensa

Seguro de vida

Membresía de salud

Job summary

Grupo Central Hoteles, a través de Taco Tasting Room y el Balcón del Zócalo, busca Cocinero/a A para un concepto de taco gourmet en CDMX. Se valora experiencia en alta cocina y creatividad en la presentación de platillos.

Ofrecemos prestaciones de ley y superiores, comedor de colaboradores, vales de despensa y seguro de vida. Únete a un equipo de restauración de prestigio en el Centro Histórico.

Qualifications

• Inglés intermedio a avanzado obligatorio.
• Experiencia mínima de 1 año en restaurantes de Fine Dining o Alta Cocina.
• Dominio de alta cocina mexicana contemporánea y presentación de platillos.

Skills

Inglés intermedio-avanzado

Education

Licenciatura en Gastronomía

Job description

En Taco Tasting Room, la nueva propuesta de Grupo Central Hoteles y El Balcón del Zócalo, llevamos la experiencia del taco gourmet a un nivel gastronómico único en la CDMX, bajo la dirección del reconocido Chef Pepe Salinas.

Si te apasiona la alta cocina mexicana contemporánea y deseas formar parte de un concepto innovador, ¡esta oportunidad es para ti!

• Escolaridad: Licenciatura concluida en Gastronomía.
• Idioma: Inglés intermedio - avanzado (necesario).
• Experiencia: Mínima de 1 año en restaurantes de Fine Dining o Alta Cocina.
• Conocimientos técnicos:
• Dominio de Alta Cocina Mexicana Contemporánea.
• Manejo y destreza en línea caliente.
• Conocimiento y aplicación de normas de seguridad alimentaria.
• Creatividad, propuesta de técnicas y presentación de platillos.
• Orientación al detalle y servicio/atención al comensal.
• Prestaciones de ley y superiores
• Vales de despensa.

¡ESTAMOS EN BÚSQUEDA DE TALENTO CULINARIO!

En Taco Tasting Room, la nueva propuesta de Grupo Central Hoteles y El Balcón del Zócalo, llevamos la experiencia del taco gourmet a un nivel gastronómico único en la CDMX, bajo la dirección del reconocido Chef Pepe Salinas.

Si te apasiona la alta cocina mexicana contemporánea y deseas formar parte de un concepto innovador, ¡esta oportunidad es para ti!

Puesto: Cocinero/a A

Ubicación: Centro Histórico, CDMX

¿Qué buscamos?

• Escolaridad: Licenciatura concluida en Gastronomía.
• Idioma: Inglés intermedio - avanzado (necesario).
• Experiencia: Mínima de 1 año en restaurantes de Fine Dining o Alta Cocina.

• Conocimientos técnicos:
• Dominio de Alta Cocina Mexicana Contemporánea.
• Manejo y destreza en línea caliente.
• Conocimiento y aplicación de normas de seguridad alimentaria.
• Creatividad, propuesta de técnicas y presentación de platillos.
• Orientación al detalle y servicio/atención al comensal.

¿Qué ofrecemos?

• Sueldo base competitiva + atractivas propinas.
• Prestaciones de ley y superiores
• Comedor de colaboradores.
• Vales de despensa.
• Seguro de vida.
• Membresía de salud.

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