Chef Ejecutivo de Cocina Japonesa/Nikkei – Liderazgo

Talento Grupo RosaNegra; Cancún; On-site; MXN 446,000 - 781,000; Full time

Job summary

Un restaurante de comida japonesa en Cancún busca un Chef de Comida Japonesa y Nikkei. El candidato ideal debe tener experiencia en cocina japonesa, habilidades de liderazgo y la capacidad de gestionar efectivamente la operación de la cocina mientras mantenga altos estándares de calidad. Se ofrece un horario flexible y se requieren habilidades en manejo de inventarios. Interesados deben enviar su CV.

Qualifications

• Experiencia comprobable como Chef especializado en cocina japonesa o Nikkei.
• Dominio de técnicas culinarias japonesas y gastronomía general.
• Experiencia liderando equipos de cocina.

Responsibilities

• Liderar y coordinar al equipo de cocina.
• Asegurar la preparación y estandarización de platillos.
• Gestionar pedidos e inventarios mediante software.

Skills

Liderazgo

Técnicas culinarias japonesas

Manejo de computadora

Trabajo bajo presión

Job description

Un restaurante de comida japonesa en Cancún busca un Chef de Comida Japonesa y Nikkei. El candidato ideal debe tener experiencia en cocina japonesa, habilidades de liderazgo y la capacidad de gestionar efectivamente la operación de la cocina mientras mantenga altos estándares de calidad. Se ofrece un horario flexible y se requieren habilidades en manejo de inventarios. Interesados deben enviar su CV.