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PERSONALE DI BAR, SALA E CUCINA
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Concierge Tournante/Vetturiere - Gallia Palace Beach Golf & Spa Resort - Stagione 2026
Gallia Palace Beach Golf Spa Resort
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Assistente Cuoco Junior — Part-Time in Cucina
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Chef & Responsabile di Cucina — Alloggio Incluso
Descrizione del lavoro
Un rinomato ristorante cerca un CUOCO / RESPONSABILE DI CUCINA a Mezzolombardo (TN). Il candidato ideale ha esperienza nella mansione in contesti strutturati e autonomia nella gestione del servizio. Sarà responsabile del corretto svolgimento del servizio di cucina, comunicando con il personale e gestendo ordini e fornitori. Si offre contratto full-time con possibilità di inserimento e alloggio singolo iniziale.
Servizi
Competenze
- Precedente esperienza nella mansione in contesti strutturati.
- Ottima gestione dei fornitori e degli ordini.
- Capacità di elaborare proposte di menù e nuovi piatti.
Mansioni
- Assicurarsi del corretto svolgimento del servizio di cucina.
- Comunicare regolarmente con lo staff di cucina e sala.
- Gestire autonomamente gli ordini con i fornitori.
- Elaborare proposte di menù, creando anche nuovi piatti.
Conoscenze
* Il benchmark retributivo si basa sugli obiettivi retributivi dei leader del mercato nei rispettivi settori. È pensato per orientare gli utenti Premium nella valutazione delle posizioni aperte e aiutarli a negoziare la propria retribuzione. Tale benchmark non è fornito direttamente dall'azienda, quindi la retribuzione effettiva potrà risultare anche notevolmente superiore o inferiore.