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Quality Site Manager - Viadana e Pozzolengo Job Description Functional Area Quality Job Location ITA - Pozzolengo, ITA - Viadana Country/Region Italy Who are you? Professionals Permanent/Temporary Permanent Working time Full Time Req ID 33909 Information at a GlanceShare LinkedIn Email WhatsApp Facebook Threads

Siamo alla ricerca di un/a responsabile della qualità, che si occupi del coordinamento delle attività legate alla qualità e sicurezza alimentare per i siti produttivi di Viadana (MN) e Pozzolengo (BS).

Responsabilità principali

SISTEMA DI GESTIONE DELLA QUALITA’ E SICUREZZA ALIMENTARE - CERTIFICAZIONI

• Garantire l'aggiornamento del sistema di gestione per il mantenimento delle certificazioni BRC GS Food, Halal, Kosher, Biologico, e Certificazione di prodotto agli attuali livelli di successo (BRC GS AA+).
• Sviluppare, implementare e mantenere il Sistema di Gestione della Qualità e Sicurezza Alimentare in conformità con gli standard GFSI, certificazioni di prodotto e le linee guida del Gruppo.
• Assicurare l'implementazione, l'aggiornamento e la revisione del piano della sicurezza alimentare (metodo HACCP) e del programma dei pre-requisiti, secondo i principi del Codex Alimentarius , e le linee guida del gruppo.
• Coordinare e condurre audit interni ed eventualmente anche presso i fornitori.
• Collaborare con il team qualità e altre funzioni per garantire la corretta esecuzione di audit di seconda e terza parte.
• Identificare aree di miglioramento e implementare azioni correttive e preventive (CAPA).
• Promuovere la cultura della qualità e sicurezza alimentare all'interno dell'organizzazione.
• Assicurare che il team sia allineato con le linee guida del Gruppo e partecipi ai meeting e alle formazioni con Quality Head Quarter (HQ).
• Gestire efficacemente i rapporti e le comunicazioni con clienti, fornitori, altre succursali e dipartimenti.

OPERATION: SITI PRODUTTIVI

• Monitorare le attività produttive per garantire la sicurezza alimentare e qualità.
• Validare le procedure di cleaning e altre procedure/istruzioni secondo le periodicità previste.
• Assicurare il rispetto dei piani di controlli analitici (materie prime, prodotti finiti, monitoraggi ambientali e di processo).
• Sovraintendere le attività del controllo qualità e coordinare il lavoro del team del controllo qualità del plant produttivo.
• Collaborare con il team qualità per il raggiungimento degli obiettivi, in particolare i KPI dell'area quality.
• Monitorare i KPI dello stabilimento e raggiungere i target attesi attraverso la verifica dei parametri che influenzano gli stessi.
• Redigere report, analizzare i risultati e gestire le riunioni periodiche con le altre funzioni del sito e con il Gruppo (HQ).
• Mantenere ed implementare le procedure analitiche interne per il controllo qualità dei prodotti e delle materie prime.

CORPORATE

• Collaborare con diversi dipartimenti per garantire la conformità di qualità nei processi e nei prodotti.
• Organizzare ed effettuare la formazione agli operatori del sito produttivo in materia di sicurezza alimentare, qualità, GMP – GHP e best practice.
• Stabilire e implementare i piani di controllo per materie prime, prodotti finiti e il monitoraggio dei processi in collaborazione con l'area R&D.
• Assicurare una gestione adeguata dei reclami clienti in collaborazione con l'area R&D, Sales e Customer service.
• Partecipare attivamente e collaborare ai progetti di miglioramento con HQ.

Background & Skills

• Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Veterinaria o equivalenti
• Aver ricoperto questo ruolo o ruoli analoghi per almeno 5 anni
• Ottima conoscenza della lingua Inglese
• Competenze informatiche: Buona padronanza del pacchetto Microsoft Office, in particolare Excel, la conoscenza di SAP costituirà un plus
• Disponibilità alla mobilità e trasferte tra i due siti
• Eccellenti doti comunicative e di leadership
• Attitudine al problem solving e al miglioramento continuo
• Capacità di gestire più attività contemporaneamente e di rispettare le scadenze.
• Attenzione ai dettagli: Precisione nella gestione della documentazione e delle comunicazioni.

At Puratos, we create innovative food solutions for the health and well-being of people everywhere. As the global leader in bakery, patisserie and chocolate ingredients, we help our customers to be successful with their business, by turning technologies and experiences from food cultures around the world into new opportunities.We are more than 10.000 employees in over 80 countries and a consolidated turnover of 3 billion euros (in 2023). Our passion for innovation, a pioneering spirit and the unique Puratos culture drive our solid growth and vision for the future This, along with our commitment to our local communities, is what makes working at Puratos so magical.

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