Vice Store Manager Per Caffè Storico

Restworld; Piemonte; In loco; EUR 25.000 - 28.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un ristorante iconico a Torino cerca un Assistant Manager con almeno 2-3 anni di esperienza. Le responsabilità includono la gestione della sala, delle prenotazioni e della brigata. È richiesta anche la capacità di supervisionare e ottimizzare le vendite. L'offerta prevede un contratto a tempo determinato con retribuzione annuale tra 25.000 e 28.000 euro.

Competenze

• Minimo 2-3 anni di esperienza come Assistant Manager in un ristorante.
• Capacità di lavorare in un ambiente dinamico e di alta classe.
• Autonomia negli spostamenti.

Mansioni

• Accogliere i clienti e gestire le prenotazioni.
• Supervisionare il personale e la brigata.
• Monitorare l'organizzazione della sala e degli ordini.

Conoscenze

Accoglienza clienti

Gestione brigata

Controllare l'apparecchiatura dei tavoli

Gestione della sala

Ottimizzare la vendita

Eseguire le procedure di apertura e chiusura

Creazione e lettura report

Gestione cassa

Monitorare pulizia della sala

Descrizione del lavoro

Descrizione

Vuoi mettere alla prova la tua esperienza nella sala di un ristorante iconico a Torino?

Un caffè storico ti aspetta nel cuore di Torino, in un ambiente formale e curato dove classe e attenzione ai dettagli fanno la differenza ogni giorno. Il locale è un punto di riferimento in città per chi ama l’accoglienza di alto livello e la cucina raffinata.

Per rafforzare il team, si cerca un / una Assistant manager con almeno 2-3 anni di esperienza nello stesso ruolo. Le attività fondamentali includono :

• Accogliere i clienti e gestire le prenotazioni
• Supervisionare la brigata e la sala
• Monitorare apparecchiatura, pulizia e organizzare ordini
• Gestire la cassa, le comande e ottimizzare la vendita attraverso l’upselling
• Elaborare report, programmare i turni e raccogliere feedback dei clienti

Qui puoi fare la differenza ogni giorno, crescere professionalmente e lavorare in una realtà storica e riconosciuta nel settore a Torino. Ogni successo sarà frutto anche del tuo contributo e delle tue capacità manageriali.

Vuoi vivere la sala da protagonista? Porta la tua energia e la tua esperienza, questa è la tua occasione. Candidati ora!

È necessario essere autonomi negli spostamenti.

Cosa prevede l'offerta :

• Contratto: tempo determinato con finalità di assunzione
• Retribuzione: tra 25.000 e 28.000 euro lordi annui, su 14 mensilità

Orario di lavoro

• Turni: tempo pieno distribuito su 5 giorni a settimana, con turni unici
• Possibilità di crescita

Competenze necessarie

• Accoglienza clienti
• Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
• Creazione e lettura report
• Eseguire le procedure di apertura e chiusura
• Gestione brigata
• Gestione cassa
• Gestione comande
• Gestione della sala
• Gestire le prenotazioni
• Monitorare pulizia della sala
• Organizzazione ordini e forniture
• Ottimizzare la vendita
• Preprarare il ristorante per il servizio
• Programmare i turni
• Spiegazione menu
• Supervisionare il personale
• Upselling
• Utilizzo palmare / tablet
• Valutare i feedback dei clienti