VICE STORE MANAGER – Caffetteria

METHOD JOB B.V.; San Giacomo; On-site; EUR 25,000 - 35,000; Full time

Benefits offered by this job

Corporate benefits

Welfare aziendale

Job summary

METHOD JOB B.V. cerca per importante gruppo multinazionale leader nel settore Ristorazione e Caffetteria un Vice Store Manager – Caffetteria, sede di Bolzano.

Il ruolo è a tempo pieno (40 ore settimanali) con orario 5 giorni su 7, turni continui. Inquadramento: RAL 25.000 € più variabile e benefits corporate.

Si richiede provenienza dal settore caffetteria e esperienza consolidata come Vice Store Manager/Shift Supervisor, con attenzione a qualità del servizio e standard HACCP.

Qualifications

• Provenienza esclusivamente dal settore Caffetteria
• Esperienza consolidata nel ruolo di Vice Store Manager / Shift Supervisor

Responsibilities

• Gestione operativa e standard secondo gli standard della multinazionale (qualità del servizio, HACCP, sicurezza sul lavoro)
• Coordinare, motivare, affiancare e pianificare i turni del team di sala e banco
• Monitorare l’andamento delle vendite, il costo del lavoro, il food cost e i margini operativi

Skills

Leadership

Gestione del personale

Job description

Method Job, Agenzia per il Lavoro, ricerca per importante gruppo multinazionale leader nel settore Ristorazione e Caffetteria:

VICE STORE MANAGER – Caffetteria

Sede di lavoro: BOLZANO

• Tipologia contrattuale: Full-time (40 ore settimanali)
• Orario di lavoro: 5 giorni su 7, con turni continui (senza spezzati)
• Inquadramento economico: RAL € 25.000 + Parte Variabile + Corporate Benefits

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Requisiti Essenziali:

• Provenienza esclusivamente dal settore Caffetteria
• Esperienza consolidata nel ruolo di Vice Store Manager / Shift Supervisor

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Principali Responsabilità

• Gestione Operativa & Standard: Assicurare il corretto funzionamento quotidiano del locale nel rispetto rigoroso degli standard della multinazionale (qualità del servizio, norme igienico-sanitarie/HACCP, sicurezza sul lavoro).
• Gestione del Personale: Coordinare, motivare, affiancare e pianificare i turni del team di sala e banco, favorendo un clima di lavoro collaborativo e orientato al risultato.
• Raggiungimento KPI & Performance: Monitorare l'andamento delle vendite, il costo del lavoro, il food cost e i margini operativi per traguardare gli obiettivi aziendali.
• Customer Care: Garantire al cliente un’esperienza impeccabile, gestendo tempestivamente ed efficacemente ogni necessità o criticità.

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Cosa Offriamo

• Inserimento in un primario e prestigioso gruppo multinazionale in forte espansione.
• Retribuzione Annua Lorda (RAL): € 25.000 + piano di incentivi al raggiungimento dei target aziendali.
• Welfare aziendale e benefits legati al contesto multinazionale.

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