STORE MANAGER – Caffetteria

Method Job; Laives; On-site; EUR 28,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

Incentivi target

Welfare aziendale

Job summary

Method Job cerca Store Manager per importante gruppo multinazionale nel settore Ristorazione e Caffetteria, sede di Bolzano. La risorsa gestirà operativamente il locale, coordinerà il team e garantirà l'osservanza degli standard HACCP e della qualità del servizio.

Si richiede esperienza consolidata nel ruolo, provenienza dal settore Ristorazione e/o Caffetteria, e disponibilità a un contratto full-time di 40 ore settimanali. Retribuzione annua lorda di 31.000 € + variabile e benefits aziendali.

Qualifications

• Provenienza esclusivamente dal settore Ristorazione e/o Caffetteria.
• Esperienza consolidata nel ruolo di Store Manager.

Responsibilities

• Gestire operativamente il locale nel rispetto degli standard aziendali.
• Coordinare, motivare e pianificare i turni del team.
• Monitorare vendite, costi e margini per raggiungere KPI.
• Garantire un’esperienza cliente impeccabile.

Skills

Store Manager experience

Ristorazione/Caffetteria background

Job description

STORE MANAGER – Ristorazione & Caffetteria

Method Job, Agenzia per il Lavoro, ricerca per importante gruppo multinazionale leader nel settore Ristorazione e Caffetteria:

Sede di lavoro: BOLZANO

Tipologia contrattuale: Full-time (40 ore settimanali)

Orario di lavoro: 5 giorni su 7, con turni continui (senza spezzati)

Inquadramento economico: RAL € 31.000 + Parte Variabile + Corporate Benefits

Requisiti Essenziali

• Provenienza esclusivamente dal settore Ristorazione e/o Caffetteria
• Esperienza consolidata nel ruolo di Store Manager

Principali Responsabilità

• Gestione Operativa & Standard: Assicurare il corretto funzionamento quotidiano del locale nel rispetto rigoroso degli standard della multinazionale (qualità del servizio, norme igienico-sanitarie/HACCP, sicurezza sul lavoro).
• Gestione del Personale: Coordinare, motivare, affiancare e pianificare i turni del team di sala e banco, favorendo un clima di lavoro collaborativo e orientato al risultato.
• Raggiungimento KPI & Performance: Monitorare l'andamento delle vendite, il costo del lavoro, il food cost e i margini operativi per traguardare gli obiettivi aziendali.
• Customer Care: Garantire al cliente un’esperienza impeccabile, gestendo tempestivamente ed efficacemente ogni necessità o criticità.

Cosa Offriamo

Inserimento in un primario e prestigioso gruppo multinazionale in forte espansione.

Retribuzione Annua Lorda (RAL)

€ 31.000 + piano di incentivi al raggiungimento dei target aziendali.

Welfare aziendale e benefits legati al contesto multinazionale.

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