Vice Direttore di Ristorante - Leadership & Operations

Cigierre – Compagnia Generale Ristorazione S.p.A.; Castel Maggiore; On-site; EUR 25,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Formazione continua

Welfare e convenzioni

Supporto psicologico gratuito

Opportunità di crescita

Job summary

Pizzikotto Castel Maggiore è alla ricerca di un/a Vice Direttore/trice di Ristorante pronto/a ad affiancare la direzione nella gestione operativa del locale e nel coordinamento del team, assicurando l'efficienza del servizio e la cura dell’esperienza cliente.

La posizione prevede supporto nel management del personale, turni, gestione degli ordini e delle attività operative, supervisione di sala e cucina, apertura/chiusura, con incentivi legati agli obiettivi e crescita professionale all’interno

Qualifications

• Esperienza nel ruolo di Vice Direttore di Ristorante o in ruoli equivalenti nel settore ristorazione.

Responsibilities

• Affiancare il Direttore nella gestione operativa del locale e nel coordinamento del team.
• Gestire il personale e l'organizzazione dei turni di lavoro.
• Garantire nel servizio l'efficienza operativo e la cura dell'esperienza cliente.
• Contribuire al raggiungimento degli obiettivi qualitativi ed economici del ristorante.

Job description

Pizzikotto Castel Maggiore è alla ricerca di un/a Vice Direttore/trice di Ristorante pronto/a ad affiancare la direzione nella gestione operativa del locale e nel coordinamento del team, assicurando l'efficienza del servizio e la cura dell’esperienza cliente.

La posizione prevede supporto nel management del personale, turni, gestione degli ordini e delle attività operative, supervisione di sala e cucina, apertura/chiusura, con incentivi legati agli obiettivi e crescita professionale all’interno