Store Manager Food - RIF96397

WeHunt; Bologna; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante realtà nel settore della ristorazione a Bologna è alla ricerca di uno Store Manager per garantire la gestione ottimale del locale. Il candidato ideale avrà responsabilità nella supervisione delle attività quotidiane, nella formazione e motivazione del team, oltre a garantire alti standard di servizio. È richiesta esperienza nel ruolo e forti capacità di leadership. L'ambiente di lavoro è dinamico e stimolante.

Competenze

• Esperienza nel ruolo di Store Manager, Assistant Manager o Capo Sala in contesti di ristorazione organizzata.
• Capacità di coordinamento e motivazione del team.
• Ottime doti relazionali e organizzative.

Mansioni

• Gestione operativa del punto vendita.
• Coordinamento e formazione del team di sala e cucina.
• Monitoraggio dei risultati economici.
• Gestione dei turni e pianificazione del personale.
• Cura dell’esperienza cliente e gestione di criticità.
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.

Conoscenze

Leadership

Team management

Orientamento al risultato

Ottime doti relazionali

Ottime doti organizzative

Descrizione del lavoro

Opportunità

Per conto di un nostro cliente, importante realtà nel settore della ristorazione casual italiana, siamo alla ricerca di una figura di Store Manager per il punto vendita di Bologna.

La figura avrà la responsabilità di garantire la gestione ottimale del locale, coordinando il team e assicurando elevati standard di servizio e performance.

Responsabilità principali :

• Gestione operativa del punto vendita e supervisione delle attività quotidiane
• Coordinamento, formazione e motivazione del team di sala e cucina
• Monitoraggio dei risultati economici
• Gestione turni e pianificazione del personale
• Cura dell’esperienza cliente e gestione di eventuali criticità
• Garanzia del rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza

Requisiti :

• Esperienza nel ruolo di Store Manager, Assistant Manager o Capo Sala in contesti di ristorazione organizzata
• Leadership, capacità di team management e orientamento al risultato
• Ottime doti relazionali e organizzative

📍 Sede di lavoro : Bologna

L’annuncio è rivolto ad ambo i sessi (D.lgs n. 198 / 2006) e nel rispetto di quanto disposto dall’art. 10 del D.Lgs n. 276 / 2003. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi dell'art. 13 e art. 14 del Regolamento UE 2016 / 679 sulla protezione dei dati. Aut. Min. Prot. R.0000155 del 31 / 12 / 2021.